抹云阁 / 美食 / 春天来了?——可可香蕉核桃磅蛋糕

分享

   

春天来了?——可可香蕉核桃磅蛋糕

2014-03-11  抹云阁

这几天成都升温了,虽然雾霾还是很重,污染指数也是重度,但14、5度还是让人感到一丝丝春天的气息了。

        可可香蕉核桃磅蛋糕

原料:黄油120克、细砂糖80克、鸡蛋50克、香蕉70克、核桃50克、低筋面粉163克、可可粉12克、泡打粉2克、苏打粉2克

1、将核桃放进烤箱,用160度烘烤约10分钟左右,取出放凉,掰成小块备用,

2、室温软化黄油,加入细砂糖把黄油打软至微发白,

3、鸡蛋分次加入黄油中搅拌,每搅拌均匀一次再倒下一次,直到把所有鸡蛋都全部加入,

4、低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉四种粉类混合过筛,加一半到黄油糊中拌匀,

5、将香蕉碾压成香蕉泥,加入步骤4的黄油面糊中拌匀,

6、将剩下的另一半粉类过筛加入面糊中拌匀,

7、加入核桃拌匀,面糊完成,

8、将面糊装入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至185度,放置中下层烤焙45分钟即可。

春天来了?——可可香蕉核桃磅蛋糕

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多