| 菜名 说明 蔬菜 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 冬瓜 瓜类的一种，主要是做汤菜，四季都有的蔬菜 本地 蒜苗 做炒菜的一种配料，比如：蒜苗回锅肉，四季都有的蔬菜 本地 韭黄 做炒菜的一种配料，比如：韭黄肉丝，四季都有的蔬菜 本地 花菜 主要做炒菜，夏天的蔬菜 本地 小白菜 白菜的一种，主要是做汤的食材，夏天的蔬菜。 本地 空心菜 蔬菜的一种，主要是炒着吃，夏天的蔬菜。 本地 青笋尖 主要是炒和做汤，夏天的蔬菜 本地 苦瓜 瓜类的一种，主要是做炒菜，夏天有的蔬菜 本地 丝瓜 瓜类的一种，主要是做炒和汤菜，夏天有的蔬菜 本地 青椒 做炒菜的一种配料，比如：青椒肉丝，夏天的蔬菜 本地 二荆条 辣椒的一种，主要做配料，夏天的蔬菜 本地 黄瓜 瓜类的一种，凉拌，炒，做汤都可以，夏天的蔬菜 本地 茄子 主要做炒菜，著名的菜：鱼香茄子，夏天的蔬菜 本地 韭菜花 主要是做炒菜的配菜，夏天的蔬菜 本地 苕叶 主要是做炒菜和汤菜，夏天的蔬菜 本地 本地黄瓜 主要是炒菜，汤菜，凉拌，夏天的蔬菜 本地 豇豆 主要是做炒菜和泡菜，夏天的蔬菜 本地 红蔊菜 主要是炒菜，夏天的蔬菜 本地 栲叶 主要是汤菜，夏天的蔬菜 本地 生菜 主要是炒菜，夏天的蔬菜 本地 香菜 主要是做菜的配料，还有火锅的油碟里的配料，夏天的蔬菜 本地 红萝卜 萝卜的一种，主要是做泡菜的，夏天的蔬菜 本地 四季豆 主要是做炒菜，夏天的蔬菜 本地 嫩姜 主要是做炒菜，夏天的蔬 本地 毛豆 主要是煮好后作为凉菜，夏天的蔬菜 本地 青笋头 主要是做炒菜和凉拌菜，夏天的蔬菜 本地 甜椒 做炒菜的一种配料，比如：甜椒肉丝，四季都有的蔬菜 - 洋葱 主要做炒菜，也可以做配菜，四季的蔬菜 - 西兰花 花菜的一种，主要做炒菜的配菜和装饰菜，四季的蔬菜 - 小土豆 主要做炖菜，四季的蔬菜 - 平菇 菌类的一种，主要是做汤菜和炖菜，四季的蔬菜 - 青豆 豆类的一种，主要是做炒菜的配菜，夏天的蔬菜 - 芹菜 主要是做炒菜，也可以做为香料使用，夏天的蔬菜 - 西红柿 也叫番茄，主要做炒菜和汤菜的配菜，可以直接吃，夏天的蔬菜 - 蒜苔 主要做炒菜，夏天的蔬菜 - 南瓜 主要是做蒸菜，夏天的蔬菜 - 飘儿白 主要是炒菜和汤菜，夏天的蔬菜 - 嫩黄花 主要是做炒菜，夏天的蔬菜 - 篙笋 主要是炒菜的配菜，夏天的蔬菜 - |
|
|
