|
土楼传奇 在福建漳州南靖县的群山峻岭之中，星罗棋布地伫立着15000多座土楼，而其中3层以上的大中型土楼就超过了1500座。传说有的土楼被建造的歪七扭八，但是几百年来屹立不倒，而有的楼则悬浮在沼泽之上，巨大的压力竟然没有使土楼被沼泽吞没，而且这一立就是两百多年……负责组织申报世界文化遗产资料的林海川发现，尽管土楼名声在外，但是当地史书对土楼建造方法的记载——寥寥无几。 林海川通过几本在土楼里发现的族谱了解到，福建土楼的创造者竟然来自中原，土楼的先人都元朝和清朝时从河南中原一带迁徙过来的。 几百年前，生活在中原河南一带的居民为了躲避战乱迁徙至此，如何保护自己就成为了这些外乡人首要解决的问题。普通的院墙不能抵御野兽的骚扰，不能防范当地土匪的侵袭。经过几次演变，最终发展成这种将城墙和民居结合起来的土楼。但是随着林海川对土楼的深入了解，他发现，这种建筑居然并不是黄土和木材结合在一起这么简单…… 这是位于南靖县书洋乡的裕昌楼，始建于1308年，距今已经整整700年了，它可以说是土楼的老祖宗了。与它同时期的北京元大都城墙到现在已经被风化的所剩无几，而裕昌楼却保留了下来，被人称为福建土楼之母。 但当林海川第一次走进裕昌楼时，眼前的一幕让他大吃了一惊：从二楼往上竟然没有一根柱子是垂直的，所有的木构件都东倒西歪着，是谁建造了这歪七扭八的土楼？如此粗制滥造的建筑为何能700年不倒呢？ 传说1308年，5个家族合伙修建裕昌楼，工匠的伙食由每家流负责。然而轮到其中一家做饭时，居然在饭菜上偷工减料。于是工匠师傅心生不满，故意量错了梁柱的尺寸，使得二楼以上歪七扭八……为此，5家一起找工匠理论，而工匠却推托说：是地基没打好，才出了问题…… 这个流传了700年的故事，如今已无从考证。但是据林海川实地考察发现，造成裕昌楼东倒西歪的直接原因在于当年工匠对墙基尺寸计算失误。因为墙体本身是梯形的，越往上墙体越窄，所以木构件的尺寸也应该相应修改，但是工匠们忽视了这一点，导致从第二层往上的木构件尺寸出现了偏差，每一层都往一个固定方向倾斜。但聪明的先人巧妙地避免了楼的坍塌，尽管二楼以上每根柱子都是倾斜的，但是最顶部和最底部的柱子都在一条线上，也就是说重心并没有偏移。就好像杂技演员把歪歪扭扭的椅子垒得再高，它的重心肯定还是在一条线上的。 土楼的建制独特，它的承重是靠夯土墙，木构件只是做为构件生活空间。实际上柱子受力很小，只是楼板的重力而已。 这东倒西歪的裕昌楼700年不倒，究其根源主要功劳还要归功于这厚厚的夯土墙，但是人们不禁要问，土的强度能有多大？而且土墙最怕雨水的冲刷，福建地区每年降雨充沛，土楼历经七百年的风风雨雨，虽然外墙遍体斑驳龟裂，但是高达 18米的墙体并没有明显的变形。夯土墙700年不倒的奥秘在哪里呢？由于土楼建筑的技术是世代口口相传，林海川经过多方走访几位懂建筑的老人，终于揭开了建造土楼夯土墙的秘密。 土楼所用的土叫三合土，有本地的高岭土，砂石，有钱人家还要往土里倒糯米浆，倒了糯米浆的三合土比现在的水泥还坚固。 福建闽西南地区流传着一句谚语，“一碗猪肉换一碗三合土”这说明用料考究的三合土价值不菲。很多大型土楼的墙体除了三合土外，还加入了大量的鸡蛋清和上好的红糖作为粘合剂，凝固后的土墙连钉子都很难钉入。在冷兵器时代，如此坚固的外墙确实能起到很好的防护作用。 然而建筑梯形夯土墙在性能上也会有一个极限，我们注意到，福建南靖的土楼大多两三层高，而四层以上的就相对较少，这正是受到了13：1这个高度与宽度之比的限制。 什么是13：1的高度与宽度之比呢？以土楼底层墙体的厚度为标准，土楼的高度最多只能13倍于底层墙体的厚度，如果再高，楼肯定要塌，这是三合土的性能极限。所以绝大部分土楼墙厚度大概是1米多，高度也就是10来米高，无人敢触及13：1的建筑极限。 清雍正年间，简氏家族打算选块空地建造土楼，然而风水先生却指了指一片沼泽地，说这肯定是风水宝地。 简氏家族盲目听信了风水先生的话，并没有过多考虑沼泽地的承重问题，用传统的夯筑技术很快就在这片泥潭之上建起了两层，然而就在夯筑第三层时，不幸还是发生了。楼建到第三层的时候，因为下面是沼泽地，负荷过重，整个楼沉了一层下去。 和贵楼第一次建设，由于过度听信风水先生的言论，而遭到失败。不过，聪明的工匠师傅又想出了新的办法。他们把已经盖好的两层楼全部拆掉，地基重新打平，又从山上砍来大量的松木。在当地山区有一句：“水浸千年松,风吹万年杉”，意思是说松木在水底下是千年不烂，干透的杉木是万年不烂。工匠们把山上砍伐的松木垫在沼泽地上，松木上再铺一层河卵石，形成新的地基，再在上面兴建５层土楼。就这样，和贵楼的先民巧妙的运用悬浮的原理，用１００多立方米松木扎了一个筏子，而在这个松木“船”上建了这个闽西南最高的方形土楼。 光有坚不可摧的城墙是远远不够的，土楼主人还在土楼唯一的出入口特别设计了一道保险门，不仅大门表面包裹的铁皮可以防火，就连制作门板所选用的木材也是很有讲究的。这种制作大门所使用的木材当地叫咬东木，咬东木的燃点比一般木头要高，不易燃烧。而且一旦遭遇火攻，一楼大门之上的二楼还有一个设计相当巧妙的暗道机关——防火水幕。防火水幕的位置在大门的上方，如果大门受到火攻，老百姓就从把水往灌水道里一浇，底下大门就形成了一个水幕。 在冷兵器时代，我们不难想象，土楼一旦拥有坚硬如铁的夯土墙和暗藏机关的大门这两个法宝，还有谁能轻易攻破呢？就算用铁壁合围的方法，土楼内的居民在没有任何外援的情况下也能在里面生活很长时间，因为早在几百年前，土楼的先人就已经把自己的家设计成了一个功能设施相当完备的集体公寓，土楼内纵向分配住房，每家每户的厨房都统一在一楼，二楼是粮仓，三楼以上居住。这样的布局有着一举多得的好处。 当地的百姓都是烧柴火来做饭的，烟味夹杂着炒菜的油渍味熏到木板以后，自然会在木板上形成一种保护层，白蚂蚁不敢靠近，就起到了够防白蚁作用。 一楼二楼为了防御安全没有安排窗户，三楼以上住人不仅通风好，而且利用每家每户内大外小的窗户可以起到打击来犯的目的。而且家家户户都有一套下水系统，不用担心卫生问题，而且在怀远楼的主排水道内，人们还养着几只乌龟，它们以污水中的残羹剩饭为食，不停的在里面爬来爬去，还起到了疏通排水系统的作用，几百年来从未出现阻塞下水道的现象。 尽管现在家家户户都通了自来水，但是几百年前，土楼内的居民也从来不用去楼外打水，每个土楼内都有水井，峪昌楼所在地势西高东低，西边居住的２０多户每家厨房内都有一口水井。 但一直困扰林海川多年的还是和贵楼内的两眼井，和贵楼兴旺时最多居住了３８０人，楼中只有两口水井，两口水井虽然只相隔１４米，但是井中水质却截然不同，一个清甜甘冽，而另外一个却混浊不清，被人称为阴阳井。当时土楼的主人是何用意造就这样两口水井？ 经过地质专家测量，阳井的水源来自深层地下，而阴井则是沼泽地的地表水。难道是和贵楼主人歪打正着造就了阴阳井吗？我们仔细观察发现，两口水井井壁所用材料有所不同，阳井是用青石板砌成，而阴井则用三合土和鹅卵石堆砌而成。三合土做井壁，显然防水性不容青石板，看来这是古时工匠有意为之。从建楼之初和贵楼的居民饮用水来自阳井，而平时清洁卫生用水则来自阴井。２００多年前的古人就如此科学的分配水源，真是令人不可思议。设施如此完备的土楼，让我们这些城里人都想住上一住。 走在土楼中，我们主意到很多房间大门紧锁，而住在楼中的大多都是老人或者儿童，他们的儿女父母有的外出打工，有的搬进了高楼大厦。 据和贵楼的楼长介绍，以前和贵楼有一个风俗习惯，当小孩出生以后，胎盘要埋在和贵楼里，表示根在和贵楼，等年纪大了还要回到和贵楼。 据和贵楼家谱统计，建楼２７０年来和贵楼子孙遍布全球，有５４万之多。和贵楼楼长从来不担心土楼没有人住，他说树长得再高，落叶还是要归根的。 和贵楼、怀远楼、峪昌楼，光从听名字我们就能感觉到土楼文化的深厚，去年9月福建土楼已经通过世界文化遗产委员会专家现场评估，今年7月将在加拿大公布最终结果，我们预祝福建土楼申报世界文化遗产成功。相信福建土楼的未来一定会像和贵楼大门上对联写的那样：和亲皆康禄，贵子共贤孙。 以上节目在北京电视台BTV-3《魅力科学》节目中播出 播出时间：7月29日 |
|
|
