食管癌患者术后可能出现食欲不振、腹胀、便秘等一系列胃肠道不适症状，饮食不正常那么患者身体的康复也就失去了物质基础，有些食物可很好缓解患者出现的这些不适感，可经常食用。 包心菜 包心菜即卷心菜，有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿的作用，对于胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳等症有很好的缓释作用，很适合食管癌患者疗养期间食用。含有的维生素C等成分具可止痛及促进溃疡愈合，食管癌伴口腔溃疡的患者可经常炒着吃，与薏米、陈皮、蜂蜜一起煮食可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满。 糙米 糙米是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”，糙米有很高的营养成分，所含蛋白质、脂肪、维生素比精白米多。表皮的粗纤维分子可促进胃肠蠕动，减轻患者长期卧床引起的便秘、痔疮等消化道疾病。 由于糙米口感较粗，质地紧密，不方便煮熟，可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。 南瓜 《本草纲目》有记载“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，可补中益气、消炎杀菌、止痛。含有的丰富果胶可吸附细菌、有毒物质包括重金属、铅等，减少胃肠损害，保护胃肠道黏膜， 可做成南瓜粥让患者经常服用。 |
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