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【益母草煲鸡蛋】 主料： 鸡蛋 1个 红枣 4粒 枸杞 10g 干益母草 10g 调料： 红糖 适量 做法： 1.鸡蛋洗干净放入冷水锅，盖上锅盖，中大火煮滚后，转小火煮8分钟； 2.鸡蛋煮熟后，捞出剥去外壳，其余食材冲洗干净； 3.将除鸡蛋外的其余食材都放入锅中，加足够量的清水；
4.盖上锅盖开火煮，煮滚后转小火煲30分钟； 5.30分钟后，放入鸡蛋再煲10分钟； 6.煲好后关火，调入红糖，再无火焖5分钟即可。
Tips: 1.煮熟剥好的鸡蛋可用叉子等叉一下更能入味； 2.锅中的水要一次性加足，我加的是400ml； 3.红糖的量根据个人的口味加，觉得微甜就好；
4.此甜汤不适合孕妇食用，经期或备孕期妇女排卵期后也最好别喝。
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