有些鸡尾酒适合在餐前饮用，有些适合在餐后饮用;那么，到底什么样的鸡尾酒适合在进餐后慢慢品享呢?下面为您介绍十款著名的餐后鸡尾酒，并用美丽的图片勾勒出它们各自的调配秘方。
鸡尾酒是用各种基酒(白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰)、各种辅料(果汁、可乐、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖)以及各种装饰物(柠檬片、薄荷叶、橄榄、樱桃)来自由组合而得到的创意性饮料，其数量成百上千，风格变幻多姿，难以计数。有些鸡尾酒酸爽明快，具有很好的开胃功能，适合在进餐前饮用;有些鸡尾酒比较浓郁饱满，加入了威士忌、干邑等酒精度比较高的烈酒，可以促进消化，因而适合在餐后饮用。
餐后酒虽然是西方人的一种传统进餐方式，不过在欧洲风刮得如此烈的今天，很多中国人也开始接受和学习这种方式，喜欢在享受完美食之后，慢慢品味一杯餐后酒。在日常生活中，如果你想要随时随兴地喝到鸡尾酒，何妨自己学习一下怎么调配鸡尾酒呢?下面就是十种餐后鸡尾酒的调配秘方，均以一目了然的图象来展示，最适合初学者记忆了。
这十种鸡尾酒在国际上都非常著名，而且广为流传，它们包括：黑俄罗斯人(Black Russian)、白俄罗斯人(White Russian)、亚历山大白兰地(Brandy Alexander)、教父(Godfather)、教母(Godmother)、法国情怀(French Connection)、黄金凯迪拉克(Golden Cadillac)、金色梦想(Golden Dream)、锈钉(Rusty Nail)和青草蜢(Grasshopper)。
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