经常熬夜加班 你应该补点什么

当熬夜成为了一种不得已的选择，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响，就成了一个重要的话题。由于现代白领大多工作繁忙，身体多少存在气虚等亚健康症状，而熬夜则会使症状加重，因此，也要注意饮食调理。

请看看专家们对熬夜饮食误区的分析，以及提供的合理化饮食建议。学以致用，熬夜也就不会那么累啦。

经常熬夜加班 你应该补点什么？

熬夜的饮食误区

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。

不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。

咖啡因虽然提神，但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素b群，缺乏维生素b群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素b群，反而比较有效。

熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素b群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。

需要补充的营养素

1、补水。水是生命之源，熬夜的你，生物钟被打乱，代谢加快，体内的水循环出现异常。所以必须要补充足够的水分来滋养你的身体。

2、维生素a。维生素a可调节视网膜感光物质的合成，还能提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。

3、水溶性维生素。维生素c是抗氧化剂，加班熬夜的过程中需要大量维生素c的参与，能减少黑眼圈的形成，让你的免疫系统不被破坏。b族维生素参与人体诸多系统的代谢，可以帮助毒素的排出。

哪些食物中含有

1、补充水分，建议以脱脂牛奶、白开水、水果等作为补充。

2、维生素a，建议在白天正常饮食的时候适当吃一些动物的肝脏，蔬菜选择胡萝卜以及其他绿叶蔬菜。

3、水溶性维生素，维生素c可以选择猕猴桃、橙子、鲜枣等。b族维生素在动物的肝脏中、绿叶蔬菜以及粗粮杂粮中含量较高。

用药膳适当进行调养

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

生地炖鸭蛋：

每次用生地20克、鸭蛋l∽2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2∽3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。

猪腰炖杜仲：

每次用杜仲25克，猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔2∽3日服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉：

每次用莲子(去芯)20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤：

每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：

每次用夏枯草10克，猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

熬夜当晚可多吃五种果汁

整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素b群的食物，绝对有必要！维生素b群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素b6、维生素b12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素b6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素b12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。

另外，可多吃5种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁：

1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。

2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。

3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素c，补充体能而且美容。

4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。

5、一根新鲜黄瓜、1／2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。

熬夜要保肝

1、增强免疫力吃vb

熬夜前应多吃维生素含量高的食物，例如黄豆、大米、猪肉中富含b族维生素，或者植物油、坚果、新鲜蔬菜等富含e族维生素的食物，他们可加强肝脏功能，降低肝脏负担。同时，也应多吃胶原蛋白含量高的食物，例如猪蹄、猪皮、排骨等，有利于皮肤的弹性和光泽。

维持免疫能力、保护肝脏机能是熬夜族应注意的问题。养生专家建议熬夜族应及时补充维生素a、b、c、e群。如果缺乏这些元素，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。

熬夜一族晚餐或夜宵时可多吃富含维生素b群的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。必要时，可以摄取营养补充剂或嚼食耳熟能详的台糖健素糖(含维生素b)。对于市面上销售的提神口服液，其主要成份是维生素b、c、咖啡因、中药成份等，尽管有一定的效果，但不建议每天喝，以免产生依赖性。

另外，含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱，甜食、饼干、西式快餐等高热量食品也是熬夜族常见的“营养补充品”，但它们只能暂时的提神或增加血糖的浓度。而这些食物会加速消耗体内的维生素b群。过量的咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，因而消耗体内的维生素b群。

2、熬夜期间保护视力食va多护眼

俗话说“肝眼同源，同补同损”，因此熬夜族也应重视眼睛的保护。夜间工作，时隔1小时便应起身向远处张望，缓解视疲劳。同时，夜间工作切忌戴隐形眼镜。隐形眼镜使眼睛无法“呼吸”，从而滋生大量细菌，危害视力。建议熬夜时多做眼保健操，缓解眼周围肌肉的紧张状态，有助于视疲劳恢复。

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。而维生素a及维生素b对预防视力减弱有一定效果，维生素a可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。

富含维生素a的食物有两类。一是维生素a原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素a，这一类是能够直接被人体利用的维生素a，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。悦然女性网编辑整理，感谢您转载并保留出处。