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安昌古镇

 胜利在望2014 2014-03-17

  安昌古镇位于浙江绍兴,在大陆是一个为数极少,还未经现代雕琢粉饰过的,具有千年历史的著名江南水乡古镇。古镇保存有数里长的依河古街市,古色古香的店铺 民居,别具特色的作坊、错落有致的翻轩骑楼、曲折幽深的石板小巷、古老小巧的石桥。在这里千年的江南民俗文化展现得淋漓尽致,处处可以看到浓浓的江南水乡 民俗风情。 腊月,这个如今只能在鲁迅的小说里看到的词,也在安昌被完整地保留下来... 安昌古镇安昌古镇

 

安昌古镇

 

 

安昌古镇位于浙江绍兴,在大陆是一个为数极少,还未经现代雕琢粉饰过的,具有千年历史的著名江南水乡古镇。古镇保存有数里长的依河古街市,古色古香的店铺民居,别具特色的作坊、错落有致的翻轩骑楼、曲折幽深的石板小巷、古老小巧的石桥。在这里千年的江南民俗文化展现得淋漓尽致,处处可以看到浓浓的江南水乡民俗风情。

 

腊月,这个如今只能在鲁迅的小说里看到的词,也在安昌被完整地保留下来。历史上的安昌曾经是商贾云集、经济发达的重镇,同时也是连接方圆百余里的产品集散地。当时,来自全国各地的商人们到腊月时节也不能回家,于是安昌的百姓就用各种当地的习俗来宽慰四方客人的思乡之情,比如现在依然能在安昌老街上看到裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺,以及每年古镇临河戏台上上演的社戏、越剧、莲花落等。于是,这腊月的各种民俗被一直保留了下来,直到今天当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日。

安昌古镇

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以上文图片来自网络花开了感谢图片原创作者
安昌古镇

以下附我在绍兴旅游时写的一篇博文供朋友们审阅点评
安昌古镇安昌古镇
 

游绍兴品黄酒

作者花开了

     绍兴位于中国东南沿海,它东接宁波,西临杭州,距上海仅有200公里,人文景观丰富,自古至今为旅游圣地.

                  鲁迅故居
     到达后,首先参观鲁迅故居,我中学时,在语文课本上学过鲁迅写的《从百草园到三味书屋》,亲临其境,别有一番感受.鲁迅是中国文学家、思想家、革命家,原名周树人,字豫才,浙江绍兴人.出身于破落封建家庭,青年时代受进化论、尼采超人哲学、托尔斯泰博爱的影响.1902年去日本留学,原在日本仙台医学院学医,后从事文艺工作,企图用以改变国民精神,鲁迅从小受过良好的私垫教育.

游绍兴品黄酒
            鲁迅就读过的《三味书屋》
  我们去看三味书屋,这是一间不大的老式房屋,当年鲁迅在这学习时,用过的桌椅摆在一个角落里,用红绳子缆着.我对三味书屋中的"三味"很感兴趣,便向导游发问:她给了我两种解释,一是"布衣暖,菜根香,诗书滋味长"说这三句话当时是私垫的教学方针.另一种解释是:"读经味如稻梁,读史味如肴馔,诸子百家味如醯醢",我听完抄在笔记本上,细细品味很长时间.百草园在三味书屋后面,是一个不大的园子,现在种了一些花草和蔬菜,园中竖立着一块大石头,上面用绿字写着"百草园",我在这儿留了一个影.对于孩童时的鲁迅来说,这儿可是一块乐土,有树、有草、有虫....难怪鲁迅把园子描述的那么美好,在里面玩得那么开心,我还特意去墙根草丛中去寻找鲁迅笔下根像人形的植物"何首乌",但是找不到.


祝福好友

                           现在的百草园
  参观完鲁迅故居是自由活动,我和好友王丽娟来到街上,各地来的游人很多,熙熙攘攘,奔向不同的小商店,采购纪念品和土特产,这里梅干菜很出名,我买了几小袋,准备回去送人.后到"咸亨酒店",鲁迅在《孔乙已》中,描写孔乙己喝着黄酒就着茴香豆,怕小孩再向他讨豆吃,用一手护着盛豆的小盘,口中称:"多乎哉,不多也!"的情景,马上浮现在我的脑海中.我俩走进酒店,看到曲尺形的大柜台上,摆满了盛黄酒的瓷花碗,这儿是颇具绍兴风味的酒店,摆设,布局,宛如鲁迅笔下所述.在"堂吃"大厅内,一张张小桌前坐满游客,品尝黄酒和茴香豆,还增加了其它下酒小甜点心.我俩找到两个空位坐下,我买了一盘茴香豆吃起来,它是由蚕豆加作料煮制而成,现在成了绍兴名牌小食品.我把茴香豆放入口中一嚼,哇!清香绵韧,甘鲜味美,别有风味.在酒店门口,有一尊孔乙己塑像,不少游人在此拍照留念.在出发的旅游大巴上,导游曾介绍:"咸亨酒"店有独特的鲁迅文化,它是鲁迅堂叔周仲翔于清朝光绪二十年创建的,当时酒店苦苦支撑了几年,便关门歇业.1981年为纪念鲁迅先生诞辰100周年,"咸亨酒店"重新修缮开业,我们今天才有机会进入参观.

游绍兴品黄酒

                                 咸亨酒门口
  下一站是参观酒厂,黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一枝.中国黄酒产地较广,品种很多,但被中国酿酒界公认的,在国际市场受欢迎的,能代表黄酒总特点的,首推绍兴酒.导游把我们带入一家有名的制酒厂,接待人员给我们讲解了生产流程,参观制酒车间后,便带大家进入一个很大的房间,里面有一个很长很长的木桌,三面摆着小木凳,我们坐定,我看到桌子最前端是讲台,讲台桌子上摆着各种价格的黄酒,两个年轻女服务员,一个首先讲了黄酒的特点、功能、种类,然后拿出其中的两种,供品尝.她俩在每人面前放了一个很小的酒盅,把酒瓶打开倒入小酒器内,哇赛!一股馥郁芬芳的香味,立马充溢、弥漫整个房间,再看杯中物,澄黄,清亮,尝心悦目,男同事迫不急待地一饮而尽,女士们慢慢地一点点细品,然后都吧哒着嘴不约而同地称赞:"好酒哇!好酒!"因我酒精过敏没敢喝.喝完不少人涌上讲台购买,准备带回.我们几个不买的,跑到酒厂小卖部,我买了几袋茴香豆,要带回家.我们的带队领导买了5公斤装的一坛绍兴加饭酒.

游绍兴品黄酒游绍兴品黄酒
                 绍兴加饭酒和茴香豆
  晚上回宾馆吃饭时,餐桌上多了两道菜,其中包括一大盘茴香豆.带队领导让服务员把酒坛打开,五个餐桌每人面前倒了一小碗黄酒,气氛马上热烈起来,频频举碗畅饮,有的即兴唱歌助兴,有的端着小碗串桌敬酒,像春节团拜聚餐时那么热闹,笑声、喊声、歌声、祝福声一浪高过一浪,每个人都很开心.我一开始只坐着吃豆,有不少人过来劝酒,我禁不住诱惑,忘了自己过敏体质也喝了半小碗,没想到回宿舍后,巨烈呕吐,苦不堪言,好事变成坏事.这也是绍兴旅游给我留下的深刻教训,从此滴酒不沾了.

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