简单美滋滋【洋葱胡萝卜炒鸡蛋】

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洋葱胡萝卜炒鸡蛋

 

 

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  葱香菜品口味
• 炒主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 洋葱一个
• 胡萝卜半个
• 鸡蛋三个

• 姜适量
• 蒜适量

• 盐适量
• 糖适量
• 鲜鸡汁适量

制作步骤

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  1.  备好的食材。

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  2.  胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

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  3.  胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

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  4.  炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

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  5.  再加一点油爆香姜蒜末。

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  6.  倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

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  7.  加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。

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  8.  再把炒好的鸡蛋放入。

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  9.  翻炒均匀即好。