春节在老百姓心里就是个归心似箭的节日，不管有多远，不管回家的征程有多难，不管你有没有钱，回家过年就像古时圣旨一般，有着不可违抗的神圣旨意，一年到头繁忙不停，只为着给父母那望穿秋水般的期盼一个满意的答复！回家过年，因为团圆！
这道烧肉什锦团圆锅也是应春节的景寓团圆之意而诞生的！即使春节已过，还是希望普天下的亲人都能够团团圆圆，和和美美！此锅仔适合一边加热一边吃，在寒冷的冬天里，让爱让暖直达你的心里！
食材：
烧肉 1块，娃娃菜 2个，豆腐 1块，鱼丸 1袋，粉条 半袋，土豆 1个，枸杞 香葱（装饰用）
调料：
葱片，蒜片 ，盐，有机酱油，老抽，醋，花椒面，冷榨花生油 ，温水
制作：
1.准备好食材
2.土豆，豆腐，葱，蒜，分别切片
3.娃娃菜洗净沥干后，用刀顺着切条
4.热水中（放少许盐）汆烫一下娃娃菜，然后凉水冲凉
5.烧肉切片
6.热锅放适量冷榨花生油，加热后放入烧肉稍微煎炒，然后捞出控油备用
7.底油锅内放入葱蒜片煸香，放入土豆片和豆腐片
8.放入调料：盐，有机酱油，老抽，醋，花椒面，翻炒均匀使菜品颜色成金黄色
9.倒入温水和菜平齐，再放入粉条和鱼丸
10.大火烧开，小火炖15分钟左右直至炖熟
11.炖熟后盛入砂锅中
12.将汆烫好的娃娃菜沥水后摆入砂锅上
13.再依次摆好烧肉片，鱼丸，枸杞和香葱末装饰即可
14.成品图
