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粑粑这个名词在湖北湖南四川的朋友应该很熟悉。湖北宣恩包谷粑粑以他独特的味道，吃不厌，得到恩施州广大人民的喜爱。近几年在恩施卖的很火，可以说恩施人都知道。 现在我把它介绍给全国各地的朋友，包谷（玉米）粑粑是粽叶包的，也就是包粽子的叶子，大家应该都知道。绿色环保。 味道的话微甜，不腻人，带有玉米的香味，虽然原料有糯米，但是吃起来却不糯，跟糍粑，粽子味道完全不一样，它有它独特的味道。没有任何添加剂， 味道回归自然吧。 中老年朋友特别喜欢这个东西。很多小孩子也很喜欢吃。 这种粑粑的配料很简单，就是糯米，甜玉米，小米，白砂糖，黄豆这几种。 1.吃法的话恩施这边的人都是即买即吃，如果买的多放冷了的话推荐几种吃法：放在微波炉加热，适中即可。 2.用火烤，煤火，木炭火，气火，电火都可以。反正你要你烤热就行。 3.切成小块，用油煎。 快过年了，这个确实是个好东西，想吃的时候非常方便，打牌，打麻将，看电视时玩饿了就烤一个。 想尝尝鲜的朋友可以去淘宝搜下：苞谷粑粑     
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