台湾甜品以其甜而不腻,冷暖皆宜,结合传统的中国食材又具备时尚感的特色,让人吃在嘴里甜在心头,在去台湾之前先预习一下台湾甜品功课,以免错过那诱人的味道!
1.焦糖苹果法式可丽饼130元/香软鬆绵的法式可丽饼与清脆苹果、焦糖的交织有着丰富迷人的层次感。 LAbbito Café位于绿园道旁巷弄裡的 LAbbito Café,是从对角LAbbito Salon延伸而出的轻新系特色咖啡馆。原本以髮艺设计、生活美学而见长的藤森先生,这次为了将东京风格的咖啡馆美学带回台湾,特地聘请名师,将风味道地的6种口味法式薄饼、正统日系茶泡饭、日本茶饮、手作甜点等日系饮食文化带回台中,并且亲自构思规划,打造出融合法式乡村元素与都会乐活步调的恬静氛围,令人喜爱。 DATA 地址:台中市西区中兴街122巷1号 电话:(04)2302-2122 营业时间:11:00~20:00;六日10:00~20:00 公休日:二、每月第2、4个一 刷卡:不可 席位:40席 服务费:无服务费 交通:开车走中山高下台中交流道,走台湾大道至中兴街右转,至中兴街122巷弄1号右转可抵。 网址:www.facebook.com/labbitotea 2.王道草莓香蕉巧克力鲜奶油120元╱新鲜水果双享受。 MOMI&TOY'SMOMI&TOY'S 在日本拥有高人气,以独有的法式可丽饼香软口感及多变口味为名。香柔绵密的可丽饼饼皮,有着入口即化的软绵特性,秘诀就在使用高比例的杏仁粉溷合小麦粉,并加入新鲜鸡蛋搅拌,创造出香气十足的风味,搭配法国进口鲜奶油及大量新鲜水果,深获好评。现除了供应10几种热卖甜食口味外,还有内馅丰富程度可当作餐点的咸品,并依照季节不定时推出限定口味商品。 DATA 地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2(统一坂急百货) 电话:(02)2722-2509 营业时间:11:00~21:30;五六11:00~22:00 公休日:无 刷卡:可(AE、大来除外) 席位:0席 服务费:无服务费 交通:搭捷运板南线在「市政府站」下车,自2号出口出站,马上到。 3.费加洛巧克力蛋糕130元╱以拥有丰富果粒感的无花果结合75%的法国圣多美巧克力。 AGIO Chocolates白色简约的外观,拉开玻璃外门,像是进入1个雪白世界,顶上灯光带来温馨感,店内所有蛋糕皆为店长当日亲手製作,不卖隔日品,因为难忘小时候品嚐过巧克力的甜美记忆,他开始一段热爱巧克力的人生,不断到法国、美国、日本、德国进修甜点製作,每样甜点都溷合不同的巧克力品种,尤其擅长结合水果与巧克力口味。甜点柜裡每天有约 10种切片蛋糕可选择,所有切片蛋糕都可作成圆形的节庆蛋糕,每季推出新品。 DATA 地址:台中市西屯区环河路37号 电话:(04)2254-1456 营业时间:13:00~19:00;日13:00~18:00 公休日:一二 刷卡:不可 席位:0席 服务费:无服务费 交通:开车走中山高下台中交流道接台湾大道往市区方向,遇黎明路二段右转,至环河路左转可抵。 4.蓝莓凯莉风320元╱上层用鲜奶油挤花、草莓、蓝莓和葡萄缀饰的丹麦吐司,盘上装饰的巧克力高跟鞋也能吃喔! 跳舞香水身为展圆餐饮集团旗下的华丽甜点店,跳舞香水坐落于时尚东区,循着阶梯步上2F,浪漫华丽空间与可爱服务生都是店家的吸睛焦点,然而餐点的丰采却也是不遑多让,取多款不同麵包基底特製的蜜糖吐司、鬆饼与特色饮品,份量扎实又好吃,令嗜甜品的来客都为之疯狂,更何况还有怎麽拍都很美的特色店景,难怪开幕时就成为最新话题,对于喜爱蜜糖吐司与甜食的女性族群来说,可说是有种难挡的梦幻魅力。 DATA 地址:台北市大安区忠孝东路四段104号2F 电话:(02)2752-1552 营业时间:11:30~22:00(LO 21:00) 公休日:无 刷卡:可(大来除外) 席位:80席 服务费:10%服务费 交通:搭捷运板南线在「忠孝复兴站」下车,自3号出口出站,马上到。 |
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