自制泡椒的做法大全

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  1.小辣椒前一天晚上洗净，放阳台晾干

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  2.泡菜坛子洗净

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  3.倒入一包盐

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  4.撒少许花椒

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  5.倒入冷开水

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  6.把晾干的辣椒（或者其他食材——豇豆、仔姜什么的）放入坛子中

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  7.倒入少许白酒即可

小贴士

1、泡菜就5要素：泡菜坛子 盐 冷开水 酒 食材，花椒神马的不是必须的哈，都随个人喜好。
2、如果泡菜“生花”——就是起一些白白的，有点起毛发霉的迹象，只要倒入一些白酒在坛子里，就好了。别把这坛子倒掉浪费哈。