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芹菜是日常生活中常见的一种蔬菜，我们应该常吃这种蔬菜，尤其是女性多吃芹菜对身体好，可以补血养生又抗癌。关于芹菜你了解多少，中医养生，芹菜可谓是作用多多，如有清热解读、镇静安神的功效还可以妨碍抗癌，效果更是很好。
女性吃芹菜 排毒养生又补血 很多女性都讨厌吃芹菜，但是却不知道芹菜里面有很多健康知识；芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防。 一、利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。 二、防癌抗癌 芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。 三、养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 热门资讯 中医养生：大雪节气“十宜”
女性吃芹菜 排毒养生又补血 四、清热解毒 秋天天气干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，往病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 五、平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 六、镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 热门资讯 中医养生：大雪节气“十宜”
女性吃芹菜 排毒养生又补血 芹菜食疗方： 芹菜炒干丝 芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切往根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒进花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒进豆干丝再炒5分钟，加进芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。 芹菜拌核桃 芹菜250克，核桃仁50克。将芹菜切成细丝，放进开水锅内氽后捞出放进盘中，放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成。具有润肺、清热、定喘的作用。 芹菜粳米粥 芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒进花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加进芹菜稍煮，调味精即可。具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。 芹菜煲红枣 芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。 多多吃芹菜身体好，不仅如此更好的是青菜可以帮助我们健康的养生，清热解毒，对于中老年降低高血压有超好的效果，高血压不吃芹菜可不行哦。 热门资讯 中医养生：大雪节气“十宜”
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