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温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
发酵3小时以上。
发好的面团揉一会,搓成粗条。
切成一样大的块。
做成自己喜欢的现状,
煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
放水,没过饼子一半多。
盖上盖,水烧干即可。
适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
来自: 马庄小学五年级 > 《我的图书馆》
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