蛋黄酥饼干(早餐菜谱)

食材：面粉300克、玉米淀粉300克、玉米油240克、白糖180克、鸡蛋2个、蛋黄3个。

步骤：

1、把各种材料全放入盆中。

2、用筷子搅至没有干粉。

3、揉成面团。

4、案上铺上保鲜膜，把面放在保鲜膜中间。

5、擀成0.5厘米左右的薄饼。

6、掀掉保鲜膜。

7、用饼干模具盖一下。

8、提起直接放到烤盘上，用手按一下小饼干就脱模，直至摆满烤盘。

9、放入预热烤箱，180度15到20分钟。

10、出炉后凉透，包装起来防止受潮，自己吃送朋友都非常不错。