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上海闲话之三­­:十里洋场南京路的今昔

 江苏常熟老李 2014-04-05

    上海闲话之三­­:十里洋场南京路的今昔

   上海的南京路许是世界上最著名、最繁华的商业街之一,也是上海开埠后最早建立的一条商业街。被誉为“中华商业第一街”的南京路东起外滩、西迄延安西路,全长5.5公里,以西藏中路为界,分为东、西两段。广义上的南京路包含了现上海十大商业中心里的两个路段,即:南京东路与南京西路。狭义的南京路即是1945年以前的南京路,也就是现在人今天所称呼的南京东路,现今的南京路步行街就位于其中。   

    南京路起源于1851年,从外滩通往河南路抛球场的花园弄(Park Lane)。1854年延筑至浙江路、俗称大马路(后有称:九江路为二马路,汉口路为三马路,福州路为四马路,广东路为五马路,北海路为六马路,)。到1862年再次西伸至西藏路,在1865年上海公共租界工部局正式定名为南京路。

    自1905年至1911年,犹太人哈同在南京路铺硬木路面。道路两侧地产一半均属于他。

    1908年3月,开设通行有轨电车。

    1925年5月30日,在贵州路口老闸捕房门前发生“五卅”惨案。

    1945年第二次世界大战结束,租界被废除,民国上海市政府统一将南京路更名为南京东路,原静安寺路更名为南京西路,统称南京路,全长约5公里。

    1953年南京东路拆除因有轨电车而铺设的铁藜木路面,改铺混凝土路面。

  20世纪初,沿路陆续有英资开设“福利公司”、“惠罗公司”、“泰兴公司”(今连卡佛)和“汇司公司”,合称为前四大公司或老四大公司;而侨资开设的“先施公司”、“永安公司”、“新新公司”和“大新公司”则合称后四大公司。此外还有协大祥、老介福、亨达利、恒源祥、张小泉等专业特色店铺,成为上海最繁华的马路。

十里洋场南京路也是古建筑汇集,能回忆起的主要古典建筑群落有:

  19号:      汇中饭店(Palace Hotel, 1908);今和平饭店南楼

  20号:       沙逊大厦、华懋饭店;今和平饭店北楼

  98-114号:   福利公司

  99号:       四川中路346号--迦陵大楼(1937);嘉陵大楼

  114-142号:  哈同大楼;慈安里大楼 151-171号(江西路口)--美伦大楼

  181号:     电力大楼(1931)

  353号:     大陆商场、慈淑大楼/东海大楼、友谊欧洲商城、东海商都

  627-635号:  新、老永安公司(1918);华联商厦、华侨商厦

  690号:     先施公司(1917)--上海时装公司、东亚饭店

  720号:     新新公司(1925)--上海第一食品公司

  830号:     大新公司(1934)--上海第一百货

    一,南京东路:  

  南京东路东起外滩中山东一路,西至西藏中路,全长1599米。其中穿过河南中路,且从河南中路以西开始开辟为“南京路步行街”。南京东路享有“购物天堂”之美誉,一直以来被誉为中华商业第一街。每到节假日这里总是人头攒动,现在,它是经营者必争之地,旅游者必到之处。历史上它应是政治风云迭起之地,岁月更应赋予它历史的文脉,发展更应给予它经久的气息。  

  老南京路作为上海最著名的商业街,解放前曾为全球三大顶级商业街。其中的四大环球百货:永安公司、先施公司、新新公司、大新公司共同创亚洲百货业无数先河,包括第一个使用自动扶梯;第一个在百货公司设空中花园;第一个将杂耍场、魔术表演、赌场、咖啡厅、顶级餐厅、茶室甚至于酒店和服务式公寓和百货公司融为一体的业态;第一个使用空调系统;第一个售货人员采用统一制服;第一个开据发票;第一个开始展开质量保证期制度等售后服务。发展至今,南京东路商街形成了以二三线品牌为主要定位的中档商业街,消费客源以外地游客与本地中老年人为主。

    ★南京路步行街

  南京路步行街位于南京东路的河南中路至西藏中路段,全长 1033m,[2]路幅宽18~28m,占约南京东路总长的三分之二,集了购物、旅游、商务、文化五大功能为一体的步行街。彩色的铺路砖石、统一的路心售货亭、两边各类时尚流行商店、熙熙攘攘的人群、观光小火车、城市雕塑……这些也许都构成了上海的现代都市风景。

  步行街路面铺设彩色砖石,并以4.2米宽的金带为主线,金带所使用的材料是意大利进口的印度红花岗岩,金带上另有37个雨水窨井盖,盖面刻有上海不同时期的建筑。路面还设有无障碍盲道。道路两旁设有座椅、花坛、电话亭等公共设施。在河南中路、浙江中路和西藏中路口分别摆有3座雕塑,主题分别为:“三口之家”、“少妇”、“母与女”。在河南中路入口及西藏中路出口另树立有“南京路步行街”街碑。步行街的中部是一座世纪广场,广场为演出需要设立了一个舞台,广场内还有重4.5吨的“东方宝鼎”和景观钟,周围是花团锦簇。

    ★南京路上曾经的老字号:

  ①老大房

  光绪初年,上海人陈万泰在南市董家渡开了一爿茶食店,取名“陈大房”。到光绪二十八年(1902年),职工陈奎甫盘进此店,改名为“老大房”,民国初年,搬迁到南京路福建路口,经营有特色,生意兴隆,牌号越来越响。老大房因此出了名。如今的真老大房是上海商业系统名特优商店。企业集零售与自销为一体,销售烟酒、南北货、糕点、炒货、糖果、腌腊制品等。自产自销熏鱼、熏货、中秋月饼、鲜肉月饼及苏式糕点。其中最有特色的莫过于是熏鱼和鲜肉月饼。尤其是熏鱼外面的那层糖酱,是用祖传秘方配制而成,咸中带甜,外脆内酥。

  ②蔡同德

  初创时属前店后工场性质,前面是店堂,出售丸、散、膏、丹、胶、露、药酒和配方,后边则是煎熬驴皮、龟版、虎骨、鹿骨等胶剂和自制各类膏、药酒工场,以自产虎骨木瓜酒和洞天长春膏见长,成为沪上四大国药号之一,风靡海内外。商店现以道地药材,精制饮片、参茸银耳、丸散膏丹、胶露药酒饮誉海内外,尤素以补膏补酒见长,历史上的虎骨木瓜酒、洞天长春膏中外闻名。

  ③张小泉

  张小泉品牌成名于1663年,是中华老字号,也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标。在中国国内市场覆盖率和占有率一直居同行之首,同时产品还远销东南亚,欧美等地区。张小泉在国内外享有很高的知名度和美誉度,深受消费者信赖。张小泉剪刀剪绸不带丝,剪布干净利落,不生锈,刀口损伤小,其剪刀头片上还刻有图案,令人爱不释手。

  ④朵云轩

  光绪26年(公元1900年),在上海的文化街之一的河南路上,新开了一家笺扇商号,这便是日后的江南知名艺苑--朵云轩。上世纪90年代是朵云轩大变化的日子。先后依托品牌优势,成立了朵云轩艺术品拍卖公司、朵云轩古玩有限公司和朵云轩经纪有限公司。现经营中国书画及其相关的文房四宝著称,它的木版水印复制艺术则与北京的荣宝斋分别雄峙于大江南北。

  ⑤邵万生

  专营自产自销宁绍风味糟醉食品,醉泥螺和醉蟹不仅闻名上海,在东南亚和港澳也有名气。邵万生的经营特色是"精制四时醉糟"。鸡鸭鱼肉蛋,无所不"糟"(此糟非"糟糕"之糟),四季不断,故有"春上银蚶,夏食糟鱼,秋持醉蟹,冬品糟鸡"之誉。港澳同胞、海外侨胞及国外朋友来沪时,均慕名前往采购,在东南亚、新加坡一带,也博得众口交誉。

  ⑥沈大成

  沈大成创建于光绪六年(1875年)至今已有130年历史,现在的沈大成总店位于南京东路636号。集点心与风味小吃之大成,故取店名沈大成,其中以糕团著称。沈大成还拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”“精神文明单位”、“放心店”、“物价计量信得过单位”“中国烹饪协会团体会员”等称号。沈大成早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。

  ⑦吴良材

  上海三联集团吴良材眼镜公司始创于清代康熙58年(公元1719年)至今已有290余年的历史。它是全国眼镜行业中最老的百年老店,更是中国眼镜行业的开山鼻祖,无论是在全国亦或是在海外都享有盛誉。茂昌和吴良材为同一类型的老字号,专营各式眼镜,是中国驰名商标。中国上海西服老字号专营商店。

  ⑧培罗蒙

  培罗蒙西服公司创建于1928年,司以西服、大衣为代表,凭藉技术精湛,选料新颖,风格独特而闻名中外。历经几代人的不懈努力,培罗蒙已成为中国西服行业一颗璀灿的明星。“前裁工巧,瞻视端严”充分显示了培罗蒙的海派特色。主要经营男式西装,自设工场,备料定做,承接来料加工,亦生产成衣供应门市出售,供应对象主要是中国国内高层次消费者和华侨、外宾以及出国人员等。有时尚西装、猎装、骑士马裤、考尔夫灯笼裤、燕尾服、腰节长袄、夜餐服、婚礼服等。

    二,南京西路:

    与南京东路相比,南京西路与大众产生了距离般的高贵奢华,最顶级的商业街区,当今沪上最高档的购物场所,一线顶级品牌数量冠绝上海也是国内商铺租金唯一进入全球前50位的最顶尖商业街区。它是被称为“中华商业第一街”──南京路(南京东路和南京西路)的西半部,跨黄浦、静安两区。精华段都集中于静安区,东起成都北路,西迄延安西路,全长2933米,穿越静安寺闹市地区,横贯全境。拥有梅龙镇、中信泰富、恒隆广场所形成的“金三角”和会德丰广场、越洋广场、嘉里二期等组成的“金五星”;同时还坐落着众多名特商店,汇全区商业之精华。静安南京西路商圈所聚集的知名品牌高达1200多个,国际品牌就有750多个,而且国际上8成的顶级品牌都在这里开有旗舰店或专卖店。很多到上海旅游的外地人只知南京路步行街,而南京西路却都没去过甚至不知道有这条商业街。其实,这条街上的海派经典地标几乎冠绝全上海。可以这么说,没去过南京西路的人基本等于没去过上海。

  新南京路即南京西路在1945前名为静安寺路,当时即已是著名时尚商街,坐拥当时亚洲最优质的奢侈服装品牌“绿屋夫人”和最著名的西点咖啡厅“凯司令”。在1945年上海租界被中国政府收回后更名为南京西路。

    ★南京西路的著名地标:

  ①百乐门

  大名鼎鼎的远东第一乐府,是当时中国最著名的顶级社交娱乐场所,当时有资格在此消费的几乎都是顶尖名流,如蒋介石夫妇,孔家父子,戴笠,远东教父杜月笙,喜剧大师卓别林,华人首富荣宗敬及远东首富沙逊及定居上海的香港首富何东(今天澳门赌王何鸿燊的大伯,在当时号称握有半个香港的资产),阮玲玉,胡蝶,张爱玲等等,百乐门至今仍享誉于整个华人世界。

  ②国际饭店(PARK HOTEL )

  国际饭店的意义不在于其保持了几十年的远东第一高楼美名,而是因为这座第一楼是由中国的一群银行家自己筹款投资且由中国人自己的营造公司完成建造。它作为中国的北方四大行的总部大厦在当时其气派程度几乎超过了除外滩12号汇丰全球总部以外的所有外国银行大楼,从而在特殊历史背景下大涨国人的志气和自信。除此外中美历史上第一个越洋电话是由第一夫人宋美龄在此打给当时美国的第一夫人,大师梅兰芳和卓别林的首次会面也是在此,更有趣的是20世纪亚洲最伟大的建筑师贝聿铭正是年少时在这附近玩弹珠时看到了这栋大楼的拔地而起而被深深迷住从此才定下了学建筑的志愿。  

  ③大光明剧院

    大光明剧院,无可置疑的远东第一影剧院,它创造了亚洲和中国电影界无数第一 :

    ◆亚洲第一个使用空调系统

    ◆亚洲第一个立体声电影院,播放了亚洲首部有声电影(亚洲首部无声电影在19世纪后期上海的一个咖啡厅播放),

    ◆播放了亚洲首部配音电影,

    ◆播放了中国首部宽银幕电影,

    ◆中国第一个国际A类电影节上海电影节的第一届颁奖礼亦在此举行,

    ◆是当时好莱坞在全球指定的8家顶级首映电影院之一 为当时亚洲唯一 这也导致了每有大片放映 总有大量日本富人专程从东京乘船甚至坐飞机来“魔都”上海一睹为快,

   ◆此外当时亚洲最顶尖的交响乐队工部局乐队长驻于此演出 几乎所有世界名曲的亚洲首演都是在此举行。

  ④静安寺

  静安寺位于南京西路,是上海市的著名古刹之一。相传始建于三国孙吴赤乌年间,初名沪渎重玄寺。宋大中祥符元年(1008年),更名静安寺。南宋嘉定九年(1216年),寺从吴淞江畔迁入境内芦浦沸井浜边(今南京西路1686号),至今已近780年,早于上海建城。清末,寺成现今规模。民国34年(1945年),书法家邓散木题额“静安古寺”,沿用迄今。至20世纪30年代,静安寺商市已初具规模,今发展为上海重要商业中心之一。

  ⑤上海美术馆

  上海美术馆前身是上海图书馆,是一所公益性社会文化事业机构。她座落于繁华的南京西路,背靠人民广场与上海博物馆、上海大剧院、上海城市规划展示馆,与人民公园毗邻,是一座功能健全、设施先进、在国内外具有一定影响的近现代美术博物馆。该建筑建成于1933年,原为旧上海跑马场,是30年代英式风格的楼宇。当观众步入端庄的大厅,仰望凝重的梁柱,再沿着宽敞的楼梯拾级而上,抚摸着三十年代的铜铸马头,浏览着艺术家的精美之作,定会领略到新旧上海的历史变迁,感受到引人入胜的文化魅力。

  ⑥金门大酒店

  上海金门大酒店诞生于二十世纪二十年代,堪称当年十里洋场尽人皆知的著名高尚楼宇,是当时名流淑媛、精英荟萃的地方。弹指一挥间,这座坐落于今日上海最繁华的“中华第一街”钻石地段的豪门名宅,依然保存了古朴、典雅的意大利精美风格,成为海内外嘉宾商旅倾情向往的典雅居停。美誉播及四海。

  上海金门大酒店各式尊贵套房的豪华生活设施一应俱全,餐厅为宾客提供由资深名厨主理的闽、潮、粤等各式中西名馔,尤以“佛跳墙”、“鸡汁海蚌”等特色佳肴,赢得各路美食家的青睐。八楼餐厅南地中海意大利情调,为酒店文化情致添上绝佳一笔。岁月流转,光阴荏苒,进得金门来个午茶,也别有情意所在。。

  ⑦仙乐斯广场

  曾经的远东第一舞厅,与百乐门齐名。现己易为仙乐斯广场,是一幢37层集商业、办公、休闲娱乐为一体的综合性大楼。屹立于上海最繁忙的街区之一的南京西路,最大限度发挥了它的商业效应。一个景观广场将人们引领到内部拥有商铺、饭店和剧院的五层裙房的中庭。它也是一个拥有智能化办公系统及一个独具特色纵贯四层之玻璃馆—“空中花园”。仙乐斯广场是一座崭新标志建筑,屹立于上海市中心人民广场地段。

    ★沿路老字号

  ①南京美发店

  1933年开设至今已有70余年的历史,曾经创造并引领包括“张瑜式”、“三刀式”等若干经典发型,一度在上海的大街小巷里流传。它依据自身的特点,吸引了大批的知名人物到店里消费,其中宋美龄、阮玲玉、蝴蝶、王光美等都曾经到店里做过头发。这些至今仍被店里的员工所津津乐道。如今,年过七旬的南京美发不仅依然顾客盈门,成为沪上资格最老的美发店,并且在保持一贯的“得体”风格同时,也紧随时尚的步伐,服务于高雅时尚。

  ②上海亨生西服有限公司

  地处南京西路“金三角”商圈,创始于1929年,至今已有80年历史。长期以来,亨生公司一直延续着高档西服、礼服的制造和定做的经营传统。凭借在该行业的经验积累和勤于创新的经营理念,“亨生”不但成为各界名流购买、定做西服的当然之选,更得到讲究个性着装人士的青睐和业内人士的肯定。1993年被中商部认定为“中华老字号”企业,亨生世代传承的服装制作技艺在2007年以“亨生奉帮裁缝缝纫技艺”的名义被静安区政府和上海市政府分别列入市、区二级的“非物质文化遗产”保护名录并已连续十年被推荐为上海名牌产品。

  ③上海鸿翔制衣有限公司

  创建于1917年的中华老字号“鸿翔”女装,映衬着国内外的知名人士和社会名流,装点着上海滩的金枝玉叶,成为一个流金岁月的经典象征。它曾致力于中华女装的中西合璧,革新发展,以主营高档毛呢女式时装,讲究量体裁衣,度身定制的工艺特色而蜚声中外,享有“天衣无缝”的美誉。国母宋庆龄早年为之欣然命笔“推陈出新、妙手天成;国货精华、经济干城”。学界泰斗蔡元培莅店定制后亲笔题赠“国货津梁”匾额。三十年代,“电影皇后”胡蝶曾穿着鸿翔制作的绣有百只彩蝶的礼服翩然于婚礼舞会上,更使鸿翔在社会上名声大振。。

  鸿翔女装,注重服装设计,讲究款式新颖,吸取洋人设计师之长,模仿创新。产品配色调和,做工精细。西装大衣讲究形体吻合,曲线优美,挺柔相济。手工缝制按质量标准追求“天衣无缝”。以“经典为本,创新为魂”,突出经典与时尚,传统与创新,西式与中式,民族工艺与现代科技的有机结合,融传统与现代之精华,集中式与西式之大成。使产品在其特定的顾客群中,具有“牌誉响、做工精、个性强、适应广”的特点。

  ④上海三阳盛食品有限公司

  前身是三阳盛南货店创始于1928年。当时有一位苏州人与人合伙在石门一路113号开设此店,店为二开间铺店,面积80平方米。商店专营绍帮南北货商品,名噪一时。1929年10月23日重新开张,商店特设干果盆景预订业务,把群众喜闻乐见的口语与干果名称的谐音融为一体,深受顾客喜爱,从此生意越做越兴隆,成为沪上有名的南货店。在近百年的历程中,“三阳盛”始终以经营的特色,一流的服务,完美的服务和良好的经济效益为消费者所认可,成为远近闻名的老店名店。1999年在中华老字号首发仪式上被中华人民共和国和国贸易部授予“中华老字号”称号,2004年“三阳盛”被评为上海市著名商标。  

  ⑤王家沙

王家沙点心店初创于1945年,迄今已有六十余年的历史。“王家沙”原为王家厍,乃地名。因“沙”是“厍”的别写,且沪语中“沙”与“厍”同音,同音假借而成王家沙。王家沙点心店虽然因地得名,但因其经营的点心闻名上海,有香鲜卤多的蟹粉小笼,香甜可口的八宝饭,鲜嫩味美的蟹粉汤团,都在业内享有盛誉。王家沙本帮点心坚持以上海点心为本,又结合江南点心风味变化出新,博采众长,兼收并蓄,自成一格。王家沙点心用料讲究、制作精细,风味独特,如蟹粉小笼、蟹粉汤团都堪称一绝,八宝饭更是糯香可口。

    时代的变迁,历史给予了十里洋场南京路新的涵意,有了时尚,缺少了韵味与历史印迹,昔日的南京路,终将永远成为记忆中的南京路了。

 上海闲话之三­­:十里洋场南京路的今昔
西眺国际饭店。
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上面标着呐。
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中百一店,原为大新公司。
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世贸中心,原处为大庆里和协群寄旧商店。
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不注了,去过南京路的都知道。
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南京路之一。
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南京路之二。上海闲话之三­­:十里洋场南京路的今昔
南京路之三。
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南京路之四。
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南京路之五。
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沈大成。
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南京路之六。
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南京路之七。
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南京路之八。
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南京路之九。
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南京路之十。
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秋日下的老永安之顶,原上海电视台发射天线在此处。
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南京路之十一。
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海伦宾馆迎秋阳。
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南京路之十二。
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南京路之十三。
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南京路之十四。
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南京路之十五。
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南京路之十六。
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鸭王进驻南京路。
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原为慈淑大楼。
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南京路上有“傣妹”。
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南京东路山东路。
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我原集体宿舍在这里:南京东路309弄。
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百年老店“老介福”不知去了哪里?
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路过老介福一角,“关门、仃业、亏本、清仓”,使人难免心酸。
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老店“丽华百货公司”没了。
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南京东路河南中路,这里不知是啥工地。
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西葳中路北京路名声在扬的“星火日夜商店”,也以星火食品来到十里洋场,不知此星火与那星火是啥亲属,否则为何借名立地。
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东海咖啡馆好像关了。
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东海咖啡馆,上海老克腊都知晓,曾经是环境悠静的休憩之地,现在是这样的了,后续如何,不知也。。
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“惠罗”庆运原地原名尚在,但不知内在如何,未进,羽绒尚是,钻石好像非也。
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和平饭店南北楼,建筑外形有看头,在北楼用过餐,一个字“灵”。
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和平饭店北楼。
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和平饭店南楼。
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南京路口看浦东。
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此处原为“闽江酒家”。
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曾是华侨饭店。
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培罗成不知是否就是培罗梦,转角一席,也使人感慨多多......。上海闲话之三­­:十里洋场南京路的今昔
体育大厦,也是老建筑了。
                                                                   2011.10.04 / S.H

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