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阿虎烧烤不断的受到大家的关注，不断有美食同行联系阿虎，也想要通过微信这个平台，将自己做的美食进行销售和推广，询问阿虎该如何做好一个微信公众号，因为有些朋友经过一段时间的积累并没有更多的粉丝增加，甚至开始怀疑是不是大家对微信的热度已经逝去，那阿虎就在这里分享几点开设微信公众号的注意事项，纯属阿虎自己的个人见解。 首先，我们要对微信公众号有一个清晰的认识，微信公众号，到底是个什么样的工具？ 随着微信5.0版本的发布，对于微信公众账号有了区分，现在申请将分为“服务号”与“订阅号”，服务号顾名思义就是让商家提供服务的微信号，现在每月只有一次群发消息的机会，但是有底栏的自定义菜单按钮，通过设置按钮使得服务号具有一些APP软件的功能，实现轻APP的作用。而订阅号被全部装进了订阅文件夹内，需要顾客点击两次才能看到，没有自定义菜单，但是可以每天都推送消息，个人或者个体户商家现在申请只能申请到订阅号，服务号需要有公司资格才能申请使用，所以我们小商家就以订阅号来做为主要介绍。 微信公众号是QQ QQ是电脑上人人开机后第一时间打开的聊天软件，本质核心在于人与人之间的“沟通”，通过QQ可以让天南地北的两个人进行交流，所以微信号也是有这个功能，申请好的微信号中是没有“好友”的，需要商家去推广宣传增加粉丝，有了粉丝就可以通过微信号跟用户进行一对一的直接沟通，不要忘记了，最初的微信就是手机上的通讯工具，就是人与人直接的交流沟通工具，所以微信号也是一个商家与顾客之间的沟通桥梁。 既然是人与人之间的沟通，用户有什么问题都可以进行交流，所有的信息都会在微信号的电脑后台上显示出来，这时候如果商家正好在线，看到消息就能够跟顾客进行一对一的交流和沟通，所以本质上微信号还是一个沟通工具，让顾客感受到他是在与一个有血有肉的人在做交流，这应该是最首要的认识。 微信公众号是企业网站 除了微信号一对一私密的沟通交流功能，微信号还是一个非常方便的官方网站，商家可以在微信上分享文章丶图片丶视频，通过微信号将商家的想法，产品的介绍，活动的介绍，自己的介绍等等展示在用户手机上，微信号有历史文章的查询功能，可以翻上追看到微信号上之前的全部消息，但是现在大家的时间越来越碎片化，不再有耐心去读长篇大论，所以微信号的消息推送更像是微博的消息，简单的文字更容易让用户阅读。 通过文章丶图片等多媒体的展示，可以让用户更全面的了解你的全部，让用户通过微信对你有更全面的了解。 微信公众号是群发短信 订阅号有每天发送一条消息的机会，随着微信后台上的用户越来越多，每一次推送消息都能够精确的推送到用户的手机上，比如有最新的活动，有最新的优惠信息，原本宣传需要花费大量金钱的宣传推广方式，被微信号的群发给促步取代，消息的送达更加精准，而且还是免费，也正是这个原因微信号受到了大家的踊跃尝试，但是商家却没有利用好这一次群发的机会，迫不及待的进行广告的群发，这样的急功近利让很多用户对你的微信造成厌烦，取消了关注。 每天一次的群发确实能为商家宣传上剩下不少钱，但是急功近利的把微信当成短信群发的工具，对用户造成信息轰炸，造成用户的发难，反而适得其反，所以在消息的推送上也有一定的技巧需要注意。 首先是群发的时间，我们应该考虑到什么时候进行消息的发送最为合适，比如是一家中午外卖便当的商家，他希望用户能够在中午之前提前预定便当，好让商家提前做好准备，那他就应该在10点左右进行消息的发送，这时候用户手机上会收到商家的温馨提示，如果想吃到美味的便当，可以提前下单约定，然后用户如果中午想吃，就可以进行下单预定，又比如阿虎烧烤是做的夜宵生意，出摊时间在晚上18点左右，那么我们就会选择在18点左右进行消息的推送，提醒大家想吃烧烤可以下单咯。每天固定的时间点进行消息的推送，会让用户养成习惯，时间差不多到这个点了会想着看看今天会发送什么消息呢，让用户在这个时间段内养成打开你微信号看消息的习惯。 其次是群发的内容，前面说了微信号是类似于QQ号的沟通工具，所以你虽然是在进行群发，进行一对多的消息推送，但是在用户打开手机阅读你的消息的时候，你和他之间是一对一的，所以可以用朋友之间的口吻进行交流，聊聊今天什么事情最让你期待，找到当天的一些有共鸣的话题，然后介绍一下自己每天的工作情况，比如前天送餐中有所延误，跟用户道个歉，比如昨天在服务中顾客有什么不满意，向你提出了意见，可以感谢顾客，然后温馨提示一下用户，今天如果想吃的话可以下单咯，口语化的跟用户有一种亲切的交流，可以试试学下淘宝上的客服们，开口闭口一个亲，拉近彼此的距离，或者你不喜欢亲这个称呼，可以找找其他你们之间合适的称谓，给自己取一个花名，让用户知道给他发消息的是个活生生的人，是个有趣幽默的人，比如台湾便当给自己取的花名：便当君，外卖网给自己取的：小麦。 微信号是智能客服 随着微信号上粉丝的不断增加，一早就关注的用户可能通过与你的交流，对你有了深入的了解，知道你们提供的主要美食，知道你们的送餐时间，知道你们的营业时间等等，但是后来新关注的用户却对不了解这些介绍，这时候微信号独特的强大功能“自动回复”就能够派上用场了。 根据用户经常询问的一些问题，设定好关键词的自动回复，只要用户发送的句子中有这个关键词，就会触发微信号自动将答案回复给用户，免得你不断重复相同问题的烦恼，比如用户打开微信后，问你们的地址在哪里呀？这时候你可以将“地址”设置成为关键词，然后将你们的地址做为答案，那么以后只要新用户发送的句子中，包括“地址”这两个字，就会自动触发自动回复，将地址对应的答案推送给用户，不仅仅可以设置成自动回复文字，还能有图文。比如新用户不会使用微信进行下单点餐，那么用户一般会问：怎么下单呀？ 有没有菜单呀？类似这样的问题，这时候你可以将“下单”和“菜单”这样的词语设置成关键词，然后自动回复下单页面给用户，让用户只要发送的句子用带有“下单”这两个字，或者直接是“下单”这两个字就会自动将下单页面推送给用户，让用户自助完成下单点餐。 强大的自动回复还可以设计成一些有逻辑关系的游戏，比如阿虎烧烤微信上“游戏”，只要回复“游戏”两个字，就会进入阿虎设计的自动回复的问答游戏中，只要回复了正确答案，就会自动回复进入下一题，提高了微信号的趣味性，这方面只要开动脑筋，会有很多有趣的方式可以设计。 微信号是用户下单工具 现在越来越多互联网平台开始重视到手机上直接点餐的功能，随着手机购物市场的不断扩大，用户使用手机直接购物丶充值等习惯的养成，手机点餐叫外卖也已经成为热点，比如淘宝最新的生活服务平台淘点点平台，通过用户手机下载淘点点APP软件安装在手机中，就能够通过手机进行在线点餐然后商家会收到订单提示，制作好后为用户送去，但是这里商家还是使用的是淘宝的平台，用户依然是淘宝的，淘宝继续用免费的策略来吸收商家的入驻，然后等到有了人气，商家资源丰富后，开始变相收费，比如淘宝到天猫的方式，这些施加在商家头上的费用，最后全部转嫁到了用户的头上，看看现在淘宝上的直通车广告多少贵，这就是因为淘宝形成了一个闭环，用户在淘宝里搜索商品，商家想要自己的商品能够展示在前面就需要付费点击，让用户尽可能的看到，增加曝光，而这些广告费用全是商家承担的巨大成本。 在比如美团网，随着美团网团购模式的普及推广，一开始是求着商家做团购，商家们通过美团得到了用户，美团通过商家的团购得到了海量的消费者，最后这些消费者全部成为美团的资源，让后面想要进入美团的商家需要付出巨大的成本，因为这些顾客有商家帮美团积累了人气，最后成为了美团向商家压价格提抽成的筹码，搞的商家是不做团购没生意，做了团购没钱赚的尴尬处境，湖州已经有好多商家开张时候依靠美团做火，然后因为没有继续在美团上做团购，导致生意一落千丈，最后不得不将店铺转让关闭。这些悲剧已经不止一次的出现在湖州市场上。 归根结底造成这样的悲剧，是因为中小商家太过于依赖大平台的人气，想要靠着大平台的人气增加自己的曝光，薄利多销的让利给美图网站会员，最后想要恢复原价了，不再继续做美图活动了，这些美图会员就再也没有来消费过。这就是因为用户聚集在了美团网站上，成为美团的忠实粉丝，而对你商家而言没有任何依赖，美团上今天新推出的甜品折扣低就一窝蜂的去了，明天有另一家甜品店做美团又一窝蜂的去了，这些用户始终不是你的，没有成为你的粉丝。 所以我们有了微信这个工具后，就应该将顾客积累在自己手头上，要让微信实现跟淘点点一样的下单功能并不复杂也并不昂贵，只需要通过微信号后台的开发版模式接入“乐外卖”微信系统，就能让你的微信号成为一个微信下单工具，简单的操作，不需要下载安装APP，不需要不断的升级更新，这一切都让用户没有跳出微信对话框就能实现微信上的下单，用户提交订单商家后台立马有订单提醒，然后制作美食为用户送去，这一切流程，用户依旧在你的微信号中，你依旧可以通过群发消息影响到用户，你依旧可以为用户提供服务，通过你的美味口感和优质服务，用户从你的微信粉丝变成为你的忠实顾客，与你成为朋友，成为小伙伴。 微信公众号是强大的CRM客户管理系统 几乎所有做餐饮的商家，都会去置办一套会员管理系统，通过发放会员卡的形式进行优质顾客积累，还有商家通过印制优惠劵的方式，让利给老顾客，让顾客再次回来消费，还有鼓励顾客多消费的积分制度，推出积分累计，积分换礼的福利，这些都是基于顾客消费数据的客户管理方式，通过这样的方式让顾客牢牢的成为你的忠实顾客，对于商家而言，开发一个新顾客的成本要远远高于维护好一个老顾客，我们做生意也不在乎有多少的新顾客，更应该看重的是老顾客的回头率，如果你的生意每次都是新顾客，大家体验过一次就不来，我相信你的生意也是很难持续下去的，所以我们就需要不断的通过有效的客户管理方式去对老顾客进行管理，给他们福利，让利给他们，让他们对我们产生感情。 这一切的手段在原来的生意模式中，都需要花费巨大的开支，比如制作精美的会员卡片，购置一套电脑上的会员管理系统，需要不断的对用户消费的订单进行采集导入，然后进行复杂的维护，又比如节日活动，需要印制优惠劵现金抵用劵，印制需要成本，然后通过员工发放，通过其他媒体途径发放，这些又需要成本。又比如老顾客需要查询自己的消费积分，原先需要到店查询，或者高级点的有网站，登入网站查询，而通过微信号，这一切都将全部变得非常简单，用户可以在微信中就申请会员卡，用户可以在微信中领取优惠劵，用户可以在微信中就查询自己的消费积分，还能直接在微信里进行积分的兑换，不再需要单独的一套会员管理系统，不再需要再去浪费纸张的印制优惠劵，这一切变得是如此简单方便。 微信公众号是人工劳动的完美替代 做餐饮行业，最贵的成本就是人员成本，因为是服务行业，需要很多文化程度不高，做简单重复的体力劳动工作的员工，比如接电话的客服，每天到了饭点十分，几部电话机都开始不停响，客服需要手忙脚乱的接听电话，记录电话中顾客点的菜品，记录用户需要送到的地址，然后做好记录交给后厨，这个过程不仅费时间，而且还容易出错，有些顾客电话里表达不清楚，就容易记错地址，记错菜品，导致顾客不满意，有些商品点好了顾客会着急的问一句，一共多少钱？好准备零钱，免得送餐师傅送到时还要找零钱，但是对于客服而言，有时候要立马算出多少钱确实有些困难，有些条件好的商家，会购置收银机，电话记录后在键盘上敲打几下就做好了点单，然后打印出小票，有些条件没有这么现代化的，就需要客服一遍拿着电话，一遍用纸笔做记录。 不论是现代化的收银机设备，还是简单的纸笔记录，都需要客服的业务熟练，对于收银机这些高科技设备，首先购置成本非常高，再次使用操作上需要培训和学习，但是接线员这个工作岗位流动性太大，刚上手熟练的客服，又要离职了，匆匆忙忙又要招牌又要培训，这样的一个接电话的客服，每月工资就至少2000元吧，而且电话高峰期的时候，一个人能够处理的订单数量还相当有限。 但如果现在所有的下单工作全部有用户在微信上进行清点手指头就完成了下单，然后连接云端的无线打印机立即会打出整洁清晰的订单小票，一式两份，后厨拿到小票将立即开始制作，打包完成再有送餐师傅拿着打印小票清晰的为顾客送去，整个过程中将不再需要接电话的客服，这省下来的工资，一个月2000元，一年就是24000元啊。这系统还不容易出错，计算价格正确无误，字迹清晰完整，顾客信息地址手机号一应俱全，所有的这一切都是科技技术在初步取代人工的简单重复劳动，成本更轻，效率更高，这是一次对传统服务行业巨大的变革。让商家能够把有限的资源投入到更好的研发新品，提供服务商。 后记 我们认识到后微信的强大潜力，通过微信号我们不仅能够不断的积累起自己的忠实顾客群体，也为我们节省了巨大的人员成本，这一切的出发点只有一个“方便用户”，微信已经成为移动互联网中使用量最大的一个工具，人们的生活工作也都离不开了微信，未来能不能把服务做到用户的手机中，就意味着你在未来还有没有市场，未来的营销只需占领了用户的手机，你就赢得了市场，赢得了未来。 现在开始建设自己的微信公众号吧，以上观点都是阿虎烧烤在实践中感受到的认识，不一定完全正确，但是确实给我们带来了极大的方便，在这么多的互联网产品中，微信公众号是操作最为繁琐的，上手最慢的，需要好好的学习和研究，具有无限的想象空间，能够为你的事业带去无限的便利，一切都在改变，固步自封的拒绝接受移动互联网的浪潮那就只能被时代淘汰，所以我们应该怀着开放的心态去主动拥抱和学习移动互联网，世界已经进入了全新的微时代。 |
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