[昆明]僾伲山莊 — 梅玺阁之幸福生活

2004年11月22日
昆明市滇池路六公里 僾伲山庄 0871-4315483

这顿晚饭，是云南省的有关部门宴请，鉴于去年為了吃另一个省政府的饭，结果看了上百张Power Point，直看得肚子咕咕叫，连人都坐不直了；据说，今天的宴请，地方只说几句话，再没有长篇大论。

昆明的交通很成问题，到处塞车，却又不象上海北京到处都是车，可想是管理的问题，店在滇池附近，从海逸酒店到那里，开了一个多小时。才下车，门口一排着少数民族服装的列队欢迎，大大的停车场，中间搭了一个寨子，上书“僾伲山庄”四字。寨子后面，是幢一层楼的大房子，相当高。进得门里，左面是个大舞台，右边放着五六十张桌子。最前面的靠十张桌子留给了我们。

一坐下，就有“阿布”（服务员）上来给客人敲背推拿，我们有些朋友着实享受了一番。没等到人家讲话，我们已经开吃，而且，直到结束，光顾着看节目，也没看到人家领导到底是长是短，是胖是瘦。

一边上菜，一边开始表演节目，听到台上唱到“阿佤人民唱新歌”，台下的老外们聚精会神，倒也挺是有趣。

杂素冷盆，近处的是树皮，又叫树蝴蝶，一开始，搞不懂是什么东西，只以为是蛇皮、鱼皮之类，弄得几个食素的都不敢到筷子。树皮是用辣油拌的，淡淡的辣，挺有风味

米線，看着象凉粉，味道也一般

又是蔬菜色拉，我算是服了设计菜和点菜的人了

烤洋芋，不知为什么，每回见到“洋芋”两字，就会想起蜡笔小新，其实，上海也叫“洋山芋”的呀

烤鱼，尚可（远没有我后来吃道的好吃）

又是土鸡汤，纳闷的就是，好好的土鸡，怎么都会烧得索然无味，就算用洋鸡，也不至于如此啊

另外一种烧豆腐，还是不行

炸蜂蛹和竹虫，上桌之时，一片唏嘘，好多大男生都不敢动筷，倒是广州的女同事如食甘饴，我也尝了点，挺香，酥酥的，就是没什么味道

乌鸡汤，尚可

百合炒夏威夷果，这个菜味道是好了，但要说这是云南菜，真是打死我也不信

蒸云腿，象我这种“肉菩萨”总算可以吃肉了，我喜欢肥的，最好再蒸得透一些

菠萝饭，做得极差，米夹生，味道不均匀

席间，又有各族舞蹈以及僳傈族的小伙子赤着上身，双手举火，用火放在手臂，丝毫不显烫，真是厉害。跳舞的女孩子相当年轻，也很漂亮，倒也不枉来昆明一回。

酒过三巡，主持人开始搞怪，说是有姑娘要嫁人，要嫁给台下的客人，说也不用说，我们北京的大大大老板（读音为两轻一重，两快一慢三个“大”字）“义无反顾”地被抓了壮丁，去做新郎。于是，一声老外对少数民族的婚礼不伦不类的引着大家前仰后合（涉及隐私，不登照片）。最后，大大大老板被人灌了无数的酒，方才得回，当然，美人也没迎归。

最后，是跳竹竿，两个小伙合执两根竹竿，拌随着主持人的“开开合合开开合”的节奏，时而分开、时而合拢，又请了许多客人上台，一起跳着玩。我在一边仔细观察，大多数情况是那两小伙见到客人收腿，才把竹竿合起，实际上要把主持人慢上半拍，只有跳得好的，他们稍稍加快节奏，让人不至于说“太容易了”。我在电视中见过一排十几根竹竿一起跳的，那才叫本事呢。

我们有位成都的同事，穿着紧窄的裙子和极细的高跟鞋，居然跳得欲罢不能，不过她原来是舞蹈演员，而且是跳民族舞的，想来应该算是小case了。

这一顿，依然没有吃饱，还是要加点夜宵才行。