这道汤没加任何调料, 有亲要问连盐都不用放? 是的,没放盐哦,煮好了直接就可以喝, 这道汤有红枣淡淡的清甜,香菇和肉自带的香味, 什么都不用放就已经很好喝了。 所以说这道汤非常适合厨房新手, 所有食材一次性放入, 不用纠结要放多少调料, 用电压力锅也不用花时间看在锅前, 其实这也是特别适合懒人的营养汤。 食材:大排,鲜香菇,红枣 做法: 1、将香菇去根洗净(用刀划十字花,这步纯属好看,可以省略) 2、排骨冷水下锅 3、锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出 4、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中,加入适量的水,将锅调到煮排骨的设置上 5、煮好高压锅自然松气后开盖即可食用啦 TIPS: 可以用香菇干要替换鲜香菇, 如果真的觉得味淡喝不习惯也可以开盖后适量加些食盐 |
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