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舌尖上的黑龙江,吃过一次就念念不忘!

 神州飞雪 2014-04-13

床前明月光,想喝疙瘩汤;春风又绿江南岸,明月何时烤冷面;人比黄花瘦,犹记锅包肉;小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角;月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜;君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡;我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳;在天愿作比翼鸟,在地就吃酸菜饺;一树梨花压海棠,不如白肉汆血肠;二月春风似剪刀,冰糖葫芦粘豆包;秋高东篱采桑菊,铁锅炖着大鲤鱼;曾经沧海难为水,东北拉皮吃到嘴;相见时难别亦难,打个饭包在眼前!


哈尔滨“老厨家”的锅包肉~~


哈尔滨李家小馆的“手撕大馒头”和“丁把来大花卷”~~

东北农业大学饺子园的饺子~~

哈尔滨北三“老太太烧烤”又有新产品了,生烤鸡蛋和锡纸双黄蛋、烤豆腐。
【黑龙江知名烧烤~老太太烧烤】老道外松光影院胡同,上世纪八十年代,一位40多岁,姓赵的大姐在胡同里支了个“槽子”烤串,当时也没名字,就是个烧烤摊,这一烤就是二十多年,烧烤摊也进屋变成了烧烤店,大姐也变成了老太太,熟客都称之为“老太太烧烤”,这也是老太太烧烤名字的由来。2003年,赵老太太因身体原因,就把店转给自己的一个亲戚,他接手后,保持了老太太烧烤的风味传统,又增加了不少特色烤品。


一对老夫妻,六年创业史!在哈尔滨市道里区经纬十道街头有家烧烤店,叫老姚烧烤!六年坚持用品牌肉,六年坚持不涨价!六年坚持口味不变!


哈尔滨老道外有道菜叫荷包扣肘,卧鸡蛋下边是肘子肉,贼拉香!


清真大红梅(道外区北新街74号,道里区友谊路194号,南岗区开发区鸿翔路51号,南岗区十字街131号。)


德记”——不变的大肘子


南九道街上的坛肉馆!


【酒鬼居品味烧烤】地址:香滨路4号

南岗区闽江路93号 灶台福

道里区安德街宝来味道小厨

道外区南大六道街居民小区里的二龙江鱼馆专卖江鱼

哈尔滨27中学斜对面香顺包子

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