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原料用量计算

 养法 2014-04-14
1. BATCH SIZE:
再制作手工皂前先决定要作多少重量的手工皂. 例如制作500g 或1kg的手工皂.

2.决定要使用哪些油脂.
请参考油脂特性后再调配.(因为每种油脂都有不同特性)

3. 慎重选配每种油脂的量.
每种油脂有它与众不同的性质, 像保湿力强, 洗净力强, 泡沫多, 或希望制造较硬的手工皂.
例如制作BATCH SIZE :500g的手工皂:
选配油脂的量:
棕榈油 50% --------500g * 50% =250g
橄榄油 30% --------500g * 30% =150g
椰子油 20% --------500g * 20% =100g

4. 按照油脂的皂化价计算所需要液碱的重量.
油脂的量 * 碱化值(SAP Value)的总合
经查”油脂的皂化价 ----- NaOH、KOH、INS”中NaOH皂化值得到:
棕榈油Palm Oil: 0.142 , 橄榄油Olive Oil: 0.135 , 椰子油Coconut Oil 100g * 0.191

棕榈油Palm Oil 250g * 0.142 = 35.5g
橄榄油Olive Oil 150g * 0.135 = 20.25g
椰子油Coconut Oil 100g * 0.191 = 19.1g
所需要液碱的重量 35.5 + 20.25 + 19.1 = 74.85g

让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的液碱(NaOH).

5.Super fatting.
为了能使香皂对皮肤更温和, 通常会减少一些液碱的量, 让香皂里残留一些过剩的油脂. 这个方法称为Super fatting. 此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱. 所以, 在调配处方时, 请把液碱(NaOH)的量减少 5%-10%.
减少大约10%:

74.85g - 74.85 * 0.1 = 67.365g
四舍五入后等于 67g(NaOH)

NOTE: Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.

6. 决定水的量
液碱(NaOH)的量 / 0.3 - 液碱(NaOH)的量 = 水的量
(例) 67g / 0.3 - 67g = 156g
亦有书上提到以液碱(NaOH)的量乘以2.33-2.35倍为水的量
67g * 2.33 = 156.1 g

7.计算完成范例的配方.
水:.......156g
液碱:......67g
椰子油:...100g
棕榈油:...250g
橄榄油:...150g

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