刘渡舟教授治疗慢性胃炎的经验 胃病的治疗良方 1) 胃寒型处方1:娃儿藤15g [市场罕见] 砂仁15g 枳实15g 香附子15g[制] 乌梅15g 柿蒂12g 桂枝12g 芡实12g 乌药12g 丁香6g 刺天茄根4g 研末冲服,[服后30分钟可止胃痛],[市场罕见一般不用]。——止方适应胃寒. 腹胀. 呃逆.干呕,反酸,多屁等症狀。 2) 胃寒型处方2:砂仁15g 制香附15g 枳壳15g 娃娃藤10g 青木香10g 桂枝10g柿蒂8g 丁香6g 大枣7粒,红皮大蒜3一5辨,生姜3片[炒] 此方在24小时后见效先服用三剂,对症者10一15剂治愈,加减方:腹胀,加大黃20g后下,拉肚子加乌梅7粒,无花果12g,胸闷加郁金15g,痰多加 法半夏12g,痛严重者加刺天茄根[粉]开水冲服,一次4g,止痛用。此方有健脾养胃,理气止痛功效。 胃寒型,睡觉前在腹部加盖一块浴巾或小枕头,暑天也要坚持,成了习惯也就离不去了,这对胃寒者是有利的,比吃药还灵[轻度胃病]。胃寒型患者,在天气寒冷的时候可适量喝点白酒或药酒,起温暖胃的作用。 3) 胃烧灼型:士大黄15g白术15g云苓15g芦根15g乌贼骨15g[煅]百合15g[先浸涨] 黃莲12g桃仁12g玉竹12g砂仁10g 胃烧灼型,患者饮食上注意要禁食,辛辣,油腻,煎炸,鲫,鲤鱼,海鲜,虾,蟹,狗,牛,雄鸡,含热量高的食物吃了容易上火,容易诱发各种疾病。多食清凉性食物可减轻症状。 4) 胃、十二指肠溃疡处方:党参18克。云苓15克。乌贼骨15克【煅】。白术12克。柴胡9克。佛手片5片。甘草5克。此方主治 胃。十二指肠溃疡,慢性胃炎。胃肠神经官能症。加减法。呃气反酸者加砂仁15克。肝气郁结者加白芍15克,枳壳15克。郁金15克。肝郁化火或胃烧心者, 用三黃泻心汤。脾胃虛寒者加黃芪15克。桂枝10克。兼吐血便血者加侧柏叶10克【煅焦研粉】白乃10克。地榆10克。胃阴虚者加麦冬15克。石斛15 克。玉竹15克。 5)萎缩性胃炎处方:太子参30。蟞甲30克【先煎】。麦芽30克。云苓12克。淮山药12克。石斛12克。小玉钗12克。丹参12克。甘草5克。田七粉3克【冲服】。此方主治萎缩性胃炎。慢性浅表性胃炎,加减法。肝郁者加合欢皮12克,郁金15克。 6)胆汁反流性胃炎处方:太子参30克。白术15克。云苓15克。威灵仙15克。桔梗10克。柿蒂10克。枳壳10克。青木香6克。此方主治胆汁反流性胃炎。反流性食管炎。胃溃疡。胃窦炎。健脾疏肝。降逆止呕。 7)食管贲门失弛缓症,处方:太子参30克、白术15克、云苓15克、白芍15克、弥猴桃根15g、黃毛耳草15克、威灵仙15克、台乌12克、甘草5克。 8) 常用胃病中草药有如下:山苍子。鸡內金。麦芽。蒲公英。厚朴。佩兰。徐长卿。姜片。郁金。佛手。豆寇。山楂。樟树子。白扁豆。陈皮。石斛。云苓。茯苓。神 曲。芦根。[凉性] 木香。青木香。[凉性]等药。一般用量10一15g.药对症有三种就够了.例如:娃儿藤15g砂仁15g 枳实15g 一般胃痛一天见效[胃烧心]除外。 9)文革时期养胃方:早米加少量糯米大枣煮粥食。 治疗胃病的家传秘方 胃
病折磨起人可真是难受,得过此病的人深有同感,网上看到有网友患病,特告诉你一条我的家传秘方:"吉林红参炖乳鸽",很有效的,我父亲和我本人都是用此方
冶好了特严重的胃病,我父五十多年、我也三十多年没复发了,我也曾经介绍过给不少朋友,都说疗效不错,试试,反正价钱不贵,也吃不坏人的,哈哈,就当补补
身体吧,我在部队时曾得过胃溃疡及十二指肠球部溃疡,住医院二次,都没能治好,痛起来可真要命,后来部队暂在广州期间,每星期天回家喝这炖汤喝好了,也就
五、六周吧,三十多年没再犯了,特把此方献出供有此疾的朋友试用,春、秋、冬三季最有疗效,夏季就用我文后的方法二吧。 方法一: 用料:1.乳鸽(即出生一个月内的鸽子) 1 只,
2.吉林红参(吉林产的红色人参) 10--30克(可与家人同时食用)
做法: 1.吉林红参切片(有的药材店可帮切片的,若自己切需在炉火上稍烤一下就变 软了,很好切) 洗净侍用, 2.先将拔干净毛的乳鸽砍开二半,内脏洗净,一起放炖盅里,盅内放250-300毫 升清水,(1人量,如2--3人就照比例加水),加羌片及冰糖1小粒, 盖好盅盖, 放进放好水的锅里,猛火炖1小时(从水开时算),然后把鸽子捞起来,把骨头 去掉,作用是免骨头吸了参味。 3.把鸽子肉和红参片一起放进炖盅里,盖好盖再炖1小时,适量加点盐便可食用, 把参片和肉都吃了,因肉己吸了红参的成份。 疗程: 每周一次,大概5一6次应有效果。 方法二: 如怕麻烦,也可用煲汤,但不是用红参,而是用黄芪20克煲汤,但疗效没那么好,时间要长一点,也是每周一次,盛夏时可用此方法。 用料:1.乳鸽(即出生一个月内的鸽子) 1 只, 2.瘦猪肉 300-500克 2.黄芪(也叫北芪) 20--30克(可与家人同时食用) 3.生姜1-2片。 4.冰糖1小粒。(或蜜枣2-3颗) 做法:把上述材料洗净,全放汤煲内,加清水2500毫升,武火烧开后,用文火煲2小时,汤好后加适量食盐便可食用,肉可当菜下饭。 本人家传秘方,欢迎转载引用,以造福网友,但请注明出处!违者必究! 引文来源 一条治疗胃病的家传秘方 - 迷雾的日志 - 网易博客三分钟治好胃痛
那年,我在煤矿工作。 一天早上,带班长去喊一工人上班,工人说:肚子痛,今天请假吧。带班长说:你没去找冀公吗?我给喊他,上班事小,治病要紧。 我去了一问,原来那工人昨天晚上喝了一碗冷稀饭,我告诉他如何治疗,三分钟后就好了,他去上班,带班长让他休息,他说,真神了,确实好了,不痛了。 在网上,上海一网友和我聊天,说她喝了一瓶饮料,胃痛两天了,吃药不管用,我告诉她怎么办,她说,马上就用。过了一会,我刚抽完一支烟的功夫,她说:太感谢你了,你不是冀公吧?你是济公啊! 今天,有好几个问如何治胃痛的网友,真应了老百姓的说法“十五好过,十六难过,十七、十八不知死活”,我都一一告诉。这个治疗办法很简单,方法如下: 主治:胃寒胀痛 处方:大料3——5瓣 用法:捣成面,开水冲服,一次见效,可立即除涨止痛。 大料,有叫八角茴香的,切记,只取3——5个角,不可多服啊!
胃的调养和养胃秘诀
胃分为四部分,贲门部,胃底,胃体,幽门部。胃功能有吸纳食物、调和食物、分泌胃液;以及具有内分泌机能,产生一些激素,促进肠胃活动。一般成人的胃,
可以容纳12斤食物。当你吃的食物到达胃部时,胃将分泌大量的胃酸对食物进行腐蚀、溶化,并为进入十二指肠吸收做好准备。 胃的结构 胃
排空食物有差异。对于蔬菜水果类,一般3小时排空一次;对于白色肉类,如鱼类、鸡类,大概3.5小时排空一次;对于混合型食物,4.5小时排空一次;对于
红色肉类,却需要更长时间才能排空一次。也就是说,如果前面设计的菜式不是你喜欢的,比如你喜欢的是红色肉类,猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等等,如果晚上
8:00点吃下去,经过12小时之后排空,应该是早上8:00点才能全部到达十二指肠。假设早上、中午又吃不少的红色肉类,你就会发现,全天你的消化系统
都无法得到有效的休息,除了消化分解分泌还是消化分解分泌!所以,长年累月吃红色肉类的人群,最容易出现肠胃消化功能下降,胃酸分泌混乱,胆汁分泌失常。
慢性病自然最喜欢找上门了。当慢性病出现,病人又吃药物,当药物到达胃区时,胃部到处是红色肉类的天下。胃由于来不及排空红色肉类,最终使得药物无法准确
到达目标器官,无法有效吸收并发挥药效,于是药物就会在胃的胃窦区囤积起来。一些断食疗法的临床发现,有的病人出现呕吐时,竟然将十多年前的药物团吐出
来,怪不得,药物对这些病人失去效果。更可怕的是,西药的本性呈酸性,病人由于药效得不到帮助,会认为是药的分量不足,加大了服药的分量,最终使得胃部酸
度过高,不可避免地导致了坚强的胃黏膜、胃壁损伤或者溃疡。长期服药人群,也表现出了体质偏酸的特性。酸性体质是最容易得慢性病的体质。如果你不愿意放弃
红色肉类,那就少吃为好,而且还要适量增加蔬菜水果的分量予以配合。 养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。用益胃汤、五汁饮等方。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗。 胃容易出现问题人群: 1.
酒桌族。对于不少人来说,终日辗转于酒桌上忙于应酬已成了必不可少的生活内容。研究表明:酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水肿,形成食管炎;更会破坏胃黏
膜的保护层,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水肿和糜烂,引起急、慢性胃炎和消化性溃疡,出现烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等症
状。因此,常饮酒者要当心自己的肠胃。
2.上班族。上班族工作繁忙,精神压力大,平时运动量少,进食不规律,这都可能会引起植物神经的功能性紊乱,胃及十二指肠壁的平滑肌和血管就会痉挛、收
缩,使胃肠组织供血不足,营养供应发生障碍,这时胃及十二指肠黏膜的抵抗力减弱,反酸、饱胀、嗳气等不适的感觉就会出现,如果长时间得不到有效的调整,就
有可能形成胃溃疡、胃炎等一系列的疾病。 3.出差族。因为工作的关系,不少人成了“空中飞人”。经常出差,不断面对舟车劳顿,适应不同的环境,调整作息习惯,比其他人更易出现肠胃的健康危机。胃肠专家陈春莲指出,经常出差外地还存在水土不服、 饮食不得当等健康隐患,导致肠胃常会出现不适症状。
4.开车族。随着汽车的普及,开车族日益壮大。开车时,血液被供应到紧张的肌肉和大脑里,流到肠胃的血液不多,长时间驾车的人经常吃过饭就开始开车,时
常处于这种状态,极易出现肠胃消化不
良,出现胃痛、胃胀、嗳气等症状。出租车司机、长途运输的司机及其他专业驾驶员是这种情况的高危人群,平时应当多注意自己的肠胃功能。
5.老年人。专家表示,上了年纪的人由于胃肠功能的减弱,稍不注意就更容易出现胀、堵、闷的情况。随着年纪的增长,老年人消化腺分泌功能降低、胃肠蠕动
减弱、消化功能减退,餐后食物长时间
不能消化,在胃中停留的时间过长,容易造成消化不良、胃内饱胀。胃内饱胀会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,严重的甚至可能出现心绞痛之类
的症状。 养胃秘诀: 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以
零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 秋季养胃“五要领”: 秋凉,胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么,秋季该如何养护胃呢?要领有五: 1.保暖。患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。另外,胃病患者"秋冻"要适度,不要勉强。 2.调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 3.忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,有的药要在饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用,以中和胃酸,提高药效。 4.静心。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。 5.运动。 肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 几种健脾暖胃的食物 鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。 胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。 狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。 虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。 板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻 早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法: 1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3、根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 清晨养胃汤 材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法: 1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。 功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 桑椹三明治 材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 做法: 1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。 功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。 木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪
酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、
消食化滞。 砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。 黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。牛奶也能养胃。但,有胃溃疡的病人切忌饮用酸奶与牛奶。因为胃溃疡主要就是由胃酸腐蚀胃黏膜造成的,并且治疗胃溃疡的药物大多拒绝给药期间服用牛奶酸奶等乳制品,所以有胃溃疡的病人切忌饮用。 白开水养胃 白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。 粥养胃:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 小米粥配馒头(不是包子),可以养胃 。 养胃食谱:
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃
一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液
能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。 大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。 花生,蜂蜜都是养胃的。 红茶+蜂蜜....十分养胃 如
何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效
果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的
重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 养胃食疗偏方 鸡莱散: 鸡内金3克、莱菔子6克,炒黄研末,分3次温开水调服。胃痛腹胀,厌食拒按,恶心欲呕,吐后痛减者适用。 鲫鱼椒姜汤: 鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。 姜枣饮: 生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。 藕粉: 15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛,口干舌燥,大便干燥,手足心热者适用。 莱菔粥: 莱菔子炒,研末与米同煮为粥。腹胀不欲食,口中酸腐味者适用。 [1]花生小米粥 材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。 做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可 调理方法
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中
餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不
相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不
好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比
较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果
觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。 4、豆奶虽好,但为寒性,牛奶也为寒性,胃病的人应尽量少食或不食。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。 养胃十忌 1、忌精神紧张 一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。 2、忌过度疲劳 无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。 3、忌酗酒无度 酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。 4、忌嗜烟成癖 吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。 5、忌饥饱不均 饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。 6、忌饮食不洁 幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。 7、忌晚餐过饱 有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。 8、忌狼吞虎咽 食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。 9、忌咖啡浓茶 咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。 10、忌滥用药物 容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。 冬季养胃多吃粥 1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉 40克,米饭 1/2碗,菠菜 1棵,肉汤 1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个,盐适量。 做法:准备牛肉精肉并磨碎 ;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 2、鸡蛋粥 原料:鸡蛋 1个,胡萝卜 1/5个,菠菜 1棵,米饭 1/2碗,肉汤 1/2杯,盐少许。 做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 ;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 3、胡桃粥 原料:糯米 1/3杯,胡桃 5个,红枣 1个,盐少许。 做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 ;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。 4、芋头粥 原料:芋头 1/2个,肉汤 1大匙,酱油少许。 做法:将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤 ;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。 5、干酪面包粥 原料:主食面包 1片,牛奶 2/3杯,干酪粉 1/2匙。 做法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片 ;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。 秋冬养胃从早餐开始 吃对早餐护胃效果好,你知道护胃早餐吃什么好吗?早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及心肌梗塞、中风的危险。 从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下几点: 早餐要吃热的吃“热食”才能保护“胃气”。早晨体内的肌肉、神经及血管都呈收缩状态,这时吃喝冰冷的食物,会使体内各系统挛缩、血流不顺。长此以往,你会发现自己的大便老是稀稀的,皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰,还时常感冒,这就是伤了胃气的缘故。 膳食搭配要合理合理指的是早餐富含水分和营养,应该是享用热燕麦片、热稀饭、热羊乳、热豆浆、热豆花、山药粥、芝麻糊等等,然后再配着吃些面包、水果、蔬菜、三明治、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及气候潮湿地区的人饮用。[2] 红茶同样也可以养胃 不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但专家提醒,冬季还是喝红茶好。专家表示,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。
同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收
敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减
少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红
茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少
些,保证茶和水的比例为50:1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3~5分
钟。 专家提醒大家,红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳. |
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