发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 黄豆洗净,提前浸泡2小时。
2. 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。
3. 姜切片,葱挽结。
4. 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗,沥水。
5. 猪爪、猪脚圈(以下统称猪蹄)去毛洗净,切成小块。
6. 猪蹄入锅,放冷水焯水,水开后取出后,冲洗干净浮沫,沥干水。
7. 把焯过水的猪蹄重新放入锅中,加至八成满,开大火。
8. 水开后撇去浮沫,加黄酒、姜、葱结,黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中,大火煮开后转小火。
9. 这时处理山药,洗净,去皮,切滚刀块,浸在盐水中,加少许白醋。
10. 1小时后转大火加入山药,煮开后再次转小火。
11. 再煮30分钟,加盐调
来自: xc活人的娄子 > 《山药食谱》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
暖身食疗方
暖身食疗方暖身食疗。做法:用乌鸡1只,山药200克,枸杞子及大枣适量。加入枸杞子、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲两个小时,后加入山药,适量盐调味即可。山药黄豆猪蹄汤。做法:猪蹄适量、猪脚圈适量...
立冬:雪花纷扬,传递浓浓祝福..
三候雉入大水为蜃:雉即野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的...
一味好料,成就养生美汤
营养类汤中搭配的中药调料,可以洗净后直接放入汤中,或用洁净纱布包裹放入,待汤烧好后弃药食用。1、鸡脚斩小块,瘦肉切块,红枣、枸杞...
黄芪鸡汤、牛蒡老鸭汤、黄豆猪蹄汤、山药鸡汤的做法,简单油营养
黄芪鸡汤、牛蒡老鸭汤、黄豆猪蹄汤、山药鸡汤的做法,简单油营养。锅中烧油,油热后倒入姜片和葱段翻炒出香味,倒入鸭块翻炒8分钟,炒出...
冬季煲汤全攻略(一)
冬季煲汤全攻略(一)海参龟板脊髓汤。花生猪蹄汤一:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许。鹿筋附片汤。4、现在就可以煮汤...
开始养生吧,立冬以后该这么吃!
由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。原料...
正月这菜别放过!堪比黄金,吃对补一年,健康还实惠!
2、煮制:雪梨块和百合放入锅中,倒入清水一起煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟即可。4、炒制:锅中放油,将山药豆放入锅中煸渍,...
滋补猪蹄汤10种做法
1、猪蹄金针菜汤 2、猪脚汤 3、黄豆猪蹄汤 4、花生大枣猪蹄汤 5、莲藕猪蹄汤 6、萝卜干蜜枣猪蹄汤 7、双仁猪蹄汤 8、山楂牛肉猪蹄汤 9...
巧吃大枣治百病
巧吃大枣治百病巧吃大枣治百病 大枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为"天然维生素丸",民间也有"天天吃大枣,一生不显老"和"五谷加大枣,胜过灵芝草"的谚语。因为...
微信扫码,在手机上查看选中内容