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麻辣虾的做法

 liyan1371 2014-04-19

麻辣虾

麻辣虾
平均4.4分,基于 57位厨友评价
+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

冻虾干辣椒花椒,姜,蒜,豆瓣酱酱油料酒,盐,糖,味精

做法

1、虾洗净沥干水背脊开边备用。 
2、大火烧热油锅,爆香姜、蒜。 
3、转小火,再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油,倒入虾快炒,下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后,即可捞出虾摆盘,再放点芝麻在虾上即成。
by: 莓2   食谱号(150349) 阅读(37,959)  收藏(95)  留言(2)

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