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材料:小龙虾500g,葱段10g,姜片15g,蒜碎5g,盐适量,糖5g,料酒2勺,老抽1勺,干红辣椒2个,花椒7-8个,醋1勺,十三香3g
做法:
1.虾洗净沥干。
2.锅加油烧热放葱姜蒜辣椒花椒炒出香味倒入虾炒变色加料酒,酱油,盐糖,醋炒匀改中火烧入味
3、加十三香改火再炒2分钟即可。
来自: 侗乡人1961 > 《(3)虾的做法》
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