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媒体近日曝出香蕉也染上了“艾滋病”。有专家称，“香蕉艾滋”可能摧毁全球多达85%的香蕉生产，我们有一天可能会永远也吃不到香蕉。香蕉“艾滋病”究竟是个什么疾病？ 被称为“香蕉艾滋”的病症全称为“黄叶病热带第4型”,又叫巴拿马病或镰刀菌枯萎病。这其实只是一种土传的真菌病，其真菌能潜伏泥土30年以上，并透过水滴及依附在机器或鞋子上的少量泥土传播。染上这种病的香蕉， 水分及养料便无法在树内输送，香蕉树中心部分萎缩发黑，数周后可能致使香蕉树整体枯死。 所谓的香蕉“艾滋病”虽然根治起来比较麻烦，但还是可以防控的。南京农业大学副校长沈其荣教授利用分离到拮抗巴拿马枯萎病原真菌的拮抗菌，经液体发酵并接种到不同配方堆肥中，进行二次固体发酵，生产出了可以防控香蕉巴拿马病的微生物有机肥。 另外，大家也不用害怕会吃到有病的香蕉从而危害身体，因为如果香蕉树感染了巴拿马病，就无法生产香蕉。 |
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