胡萝卜肉末粥 2014-04-13

胡萝卜肉末粥

来自：菜谱大全  2014-04-13

主料：大米100g 胡萝卜50g 瘦肉50g

辅料：油适量 盐适量 生抽适量

胡萝卜肉末粥的做法

1.大米适量淘洗干净后倒入砂锅中，加适量水。

2.盖上盖子大火煮开。

3.胡萝卜切细粒。

4.待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。

5.瘦肉剁成肉末备用。

6.加入胡萝卜丁的粥继续改小火煮15分钟，至粥软烂。

7.开锅把剁好的肉末倒入粥内，开大火用勺子不停搅拌。

8.淋适量食用油。

9.加入少许盐。

10.加适量生抽搅拌均匀，关火盖上盖子再焖10分钟即可。