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秘传使鱼汤鲜美妙招

 今世缘829 2014-04-21

秘传使鱼汤鲜美妙招

1、添汤：在煮鱼汤时，须用凉水，且要一次性把水添足，如中途再加水，将会冲淡原汁的鲜味。
2、加牛奶，：煮冻鱼时，在汤里加些牛奶，会使冻鱼的味道与鲜鱼相差无几.

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