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【图文】骨头汤的做法大全,怎么做如何做好吃

 无不利 2014-04-24
骨头汤的做法
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菜谱物语——骨头汤

熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。
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食材明细

  • 大棒骨适量
  • 胡萝卜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 醋 几滴

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  • 骨头汤的做法第1步
    1.  大棒骨先洗干净。
  • 骨头汤的做法第2步
    2.  用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。
  • 骨头汤的做法第3步
    3.  大棒骨凉水下锅。
  • 骨头汤的做法第4步
    4.  煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
  • 骨头汤的做法第5步
    5.  整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。

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