芋头的做法大全

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芋头

热量：79 大卡（100克可食部分）
分类：蔬菜, 薯芋类

芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用...

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香芋啤酒鸭

荔浦芋头是桂林的特产，因为它有一种特别的香味，入口特别地绵软而出名。每当上市...

主料：子鸭，荔浦芋头，香料，老姜，生抽，老抽，料酒，啤酒，酸辣椒

做法by 宝贝无忧2014-03-22收藏18评论0

烤芋头

 

主料：荔浦芋头

做法by 聆箫2014-03-21收藏18评论0

照烧芋头

做甜品剩下的芋头随意调了个照烧汁来烧了一下

主料：荔浦芋头

做法by 五更琉璃氏的小厨房2014-02-14收藏13评论0

芋头糕

 

主料：荔浦芋头（去皮后），粘米粉，水

做法by 万万2012-09-25收藏373评论10

九份芋圆自己做

去九份吃甜品的话，赖阿婆的芋圆是一定要来上一碗的。自己做的好似比起赖阿婆的Q...

主料：荔浦芋头，木薯淀粉，太白粉，糖，水

做法by Tella陈珊珊2014-01-10收藏26评论1

红烧大芋头

香香糯糯的大芋头~我怎么这么爱吃面乎乎的东西呢~

主料：荔浦芋头，葱花

做法by 速写本2013-01-24收藏224评论6

香芋可乐骨

 

主料：荔浦芋头，排骨

做法by 小腰精爱吃糖2014-02-07收藏20评论1

奶香热芋泥

好吃到没朋友 甜咸自己掌握 个人喜欢什么都不加

主料：牛奶，荔浦芋头

做法by sugar_gar是超级无敌女魔头2014-01-22收藏20评论0

芋圆

 

主料：红薯淀粉，马铃薯淀粉，荔浦芋头

做法by 苏萝卜2014-03-17收藏10评论0

肉香芋头糕

 

主料：荔浦芋头，瘦肉，粘米粉，水，盐，糖，五香粉，油

做法by 居然2012-10-03收藏202评论2

飘香芋头饭

注意：薯类、芋头、胡萝卜等都是脂溶性植物纤维，所以一定要用厚油，尤其是...

主料：肥肉，.荔浦芋头

做法by 坨坨妈2012-09-26收藏198评论9

香芋小炒肉

炸芋头时候别炸太干了，我们的不是扣肉，炸太干了不好吃啊！炸过芋头这一部主要是...

主料：猪上肉，荔浦芋头，辣椒，蒜头，香葱

做法by 居然2012-02-13收藏305评论11

无水芋头焖烧肉

第一次做，肉肉煮的时间有点短，只煮了10分钟，里面还没有熟透，所以最后的口感...

主料：冰糖，腐肉，绍酒，老抽，葱姜蒜，五花肉，荔浦芋头

做法by 蓝冰滢2011-10-29收藏368评论8

辣椒肉蒸芋条

特意让老妈带过来的芋头，第一次做，很有家乡味道。

主料：荔浦芋头，五花肉

做法by 瑾湘草堂2012-05-06收藏238评论1

香菇芋头炊饭

 

主料：香菇，荔浦芋头，米饭

做法by 风中飞舞12312013-01-15收藏105评论3

荔浦芋头烧排骨

 

主料：荔浦芋头，排骨

做法by 风中飞舞12312012-12-29收藏111评论1

荔浦芋扣肉

其实在广西，做这道菜用到的一般都是桂林腐乳，米白色的那种——桂林三宝之一。大...

主料：荔浦芋头，五花肉

做法by 知味人生_丫头2012-01-07收藏216评论2

香蒸芋头裹白糖

 

主料：荔浦芋头

做法by 风中飞舞12312013-01-16收藏87评论4

荔浦芋莲子扣肉

正宗的荔浦芋扣肉，采用的是桂林荔浦县特产的荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳...

主料：莲子，荔浦芋头，带皮五花肉

做法by Nicole2011-12-28收藏181评论14

芋头烧肉

以前经常做土豆烧肉、山药烧肉，今年发现芋头很好吃，用芋头烧肉比土豆、...

主料：荔浦芋头，五花肉

做法by 金山茶2011-11-28收藏173评论1

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