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杂粮开花馍

 厨人 2014-05-01

杂粮开花馍  


杂粮开花馍 - 营养配餐师 - 美食营养
 

杂粮开花馍

主料:特一面粉200克

辅料:高梁面粉100克

调料:白糖150克、泡打粉10克、猪油25克,白醋6克,水300克

制作过程:将所有配料加面粉、水,打成糊状,再加白醋,倒几纸杯,上笼蒸10分钟即可;

主意事项:打好的白面糊倒出一半备用,剩下一半加高梁面糊倒几纸杯,再倒上白色面糊上笼蒸10分钟即可

 

特点:香甜软糯 造型美观

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