|
4.鸡蛋黄花炒猪肉 原料：鸡蛋3个，黄花菜100g，里脊肉150g。 做法： ①黄花菜洗净去根，鸡蛋炒熟备用。 ②里脊肉切丝，用开不氽烫至熟。 ③锅内加少许油，将惹花、姜片煸炒一下，再加入少许鸡汤。 ④将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中，加盐、鸡精调味后，翻炒片刻即可出锅。 功效：滋肝养血平肝，补虚益精。
5.红枣枸杞牛筋汤 原料：红枣4个，枸杞100g，牛筋150g。 做法： ①将牛筋煮熟切片备用。 ②砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。 ③汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。 功效：补肝肾，强筋骨。
6.杞菊排骨汤
原料：构杞子15-20粒，甘菊花朵，排骨1斤，盐l小匙。 制法： ①排骨川烫去浮末、洗净。 ②排骨加水熬汤，待排骨熟时再加盐。 ③将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗，沥可。 功效：清热降火、清肝明目、 补肾益气。体质极为虚寒，如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。
7.蜜糖红茶 红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 8.莲心茶 原料产：干莲子心3克，绿茶1克 制法：将莲子心与茶叶一起放人茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶，快饮尽时，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。 功效：清心火，通血脉。
|
|
|
