香椿的栽培及价值

香椿的栽培及价值

发布日期：2009年10月19 信息来源： 中国林业 浏览人次： 1270

一 、栽培技术

1、采种。香椿一般6～7年便开始结实，10~15年逐渐进入盛果期。采种应选择l5～30年生生长健壮的母树。种子一般于10月下旬成熟，此时，果实由绿色变成黄褐色，需及时采收。采摘时将果序整枝摘下，曝晒几天，果实即能裂开散出种子，然后筛选扬净，放于布袋或瓶罐中贮藏。千粒重15．3克，每公斤种子约65，000粒，发芽率一般为50％左右。

2、育苗。苗圃地的选择除注意土壤条件外，还要光照充足，在播种前半个月提前整好地，整地要做到深耕细耙，多施有机肥。早春晚霜过去后播种，在昆明为3月下旬至4月初。条播或撒播。播条可以锄宽为准，开成平底沟，间距15～20厘米，播后薄薄地盖一层细土，以不见种子为准，并在床面盖草，保持湿润，经过20多天便可发芽，当子叶展开时，揭去部分盖草，再过lO天左右，待第一对真叶展开时，再揭去全部盖草。播前用温水（40℃）浸种（15～20小时）催芽，可提前5～10天出土。

当苗高10厘米左右时应施一次稀薄的清粪水，以后经常除草松土，7～8天为生长旺盛期，应再施追肥，8月以后则停施氮肥，加施磷钾肥、促进幼苗木质化，以防冻害。如管理好，1年生苗高l米以上，可出圃定植。昆明和云南省一些地区，由于四季不分明．植物生长期长，致使人冬后幼苗仍不能本质化，或春天萌动较早，遇到寒潮来临骤然降温，易遭冻害。这样的地区应搭盖防霜棚。

3、造林。香椿造林地应该选择深厚肥沃的土壤．沟边、坡脚的冲积、坡积土上可成片栽植，在湿润地区也可上山造林。整地一定要深，并挖宽深达50厘米的大穴定植，在四旁种植最好还施用基肥，以充分发挥其速生特性。

种植以获取木材为主的香椿用材林，一般可采取2～3米的株行距定植 。造林时间一般在早春树液流动前，用裸根苗栽植．容易成活，云南省也可在雨季初期定植，苗木过大，或气温高时，可进行截十造林。

4、抚育管理。造林后及时除草松土，对促进香椿生长有很大作用，应坚持每年进行。若以采椿芽为生产目的，第二年就可开始采摘，在昆明地区一般每年可采2～3次。采芽不要一律采完．要注意留芽整形，保持树冠生长匀称。另外，要每年注意锯去枯枝若抚育管理好，可连续收获几十年。

二、香椿价值

香椿树心边材区别明显，心材深红褐色；木材有光泽，纹理直，结构中至略粗。年轮明显，木材花纹美观，干燥容易．但易开裂，干后翘曲变形小，耐腐，加工容易，握钉力中等，不易劈裂，油漆及胶粘力均佳。木材比重中等或轻；气干容重每立方厘米0．454 克，强度或硬度中等或略低。木材宜做上等家具、乐器、衣橱、室内装修，或做胶合板和各种贴面板。用来做三弦琴腹板和烟盒有特殊作用：可增加烟草芳香和保持适宜的温度。

椿芽是经济价值很高的蔬菜，除鲜食外，也可腌渍加工成各种咸菜，嫩果也可做成咸菜食用。根皮及果入药，根及木屑可提制芳香油作赋香剂，含油量0．5l％～1％。种子含油量38．5％，可食用，亦可供制肥皂、油漆。用作庭院绿化和行道树种也很适宜。

三、结论

香椿是重要的经济树种和用材树种，具有很高的经济价值，在云南林业改革进程中应该大力推广种植，为山区人民早日奔小康作出应有的贡献