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1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干即可
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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