很多人都爱吃可乐鸡翅,这也算是一道经典的美味了。今天小编就来教你们一招不用一滴油同样能做出美味的可乐鸡翅,保准你吃的直舔手指。
用料:鸡翅中500g,可乐230毫升,姜1小块,料酒半勺,生抽1勺,老抽适量,蒜2瓣 做法: 把鸡翅洗净后再两面都划两刀,这样可以方便入味,更易熟。 准备好可乐,姜丝和蒜粒。 把鸡翅搁大碗里,放两茶勺左右的料酒,为了除腥。 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色匀称。 倒入适量生抽和几滴老抽,接着倒入可乐。 大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟即可。中途要翻动几次哦。 这样一道可乐鸡翅就出锅了哦,是不是很诱人呢? |
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