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可乐鸡翅，想必大家都吃过，对于这个名字大家已经习以为常，可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制成的美食，味道鲜美，色泽艳丽，咸甜适中，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。 今天早晨去菜市场买菜，看到鸡中翅很新鲜，就买了，因为我想吃了，我是一个吃货。 你们要是馋了怎么办？那就自己动手做呗！ 特别适合自己租房子住，因为今天教大家的是懒人版的，简单易学，好了，接下来看教程吧！ 准备食材 鸡翅，葱，姜，料酒，可乐，生抽，耗油，老抽，冰糖
制作方法
1.把鸡翅清洗干净，划上花刀，放入盆里倒入料酒，少许的盐，葱姜，把鸡翅抓匀，腌制20分钟。
2.把腌制好的鸡翅凉水下锅，焯水，三分钟就可以，把这个血沫去除，把鸡翅捞出来备用。
3.起锅，锅内倒入少许的油，油热之后倒入备好的鸡翅，两面煎至微黄。
4.锅中加入可乐，耗油，生抽，老抽，三块冰糖。
5.盖上锅盖，大火把水煮沸后，转小火，煮20分钟。
6.20分钟后，转大火收干汤汁。
看上去是不是很有食欲，有食欲的话，自己动手制作吧。 小贴士 1.煎鸡翅的的时候，少许的油就可以，不需要很多油。 2.我这里是6个鸡翅，所以加的是小瓶的可乐，多鸡翅的话，用大瓶塑料瓶的可乐。 |
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