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中国酒文化

 公司总裁 2014-05-09
中国酒文化
发表日期：2006年5月22日  作者：转贴  本页面已被访问 1253 次

猿猴造酒说
仪狄造酒说
杜康造酒说
考古资料对酿酒起源的佐证
现代学者对酿酒起源的看法
剑南春 汾酒

孔府家酒

 五粮液
茅台酒 西凤酒
全兴大曲 洋河大曲
古井贡酒
泸州老窖特曲

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周：《仪礼·饮酒礼》
北魏·贾思勰：《齐民要术》
唐·皇甫崧：《醉乡日月》
宋·朱肱：《北山酒经》
宋· 窦苹：《酒谱》
元·曹绍：《安雅堂酒令》
明·袁宏道：《觞政》
史前时期酒具 　　酒大约产生于距今六千年前的大汶口文化时期，酒器的产生应与酒的产生大致相同，亦应是距今六千年前后的新石器时代中晚期，此间所......
兽形灰陶鬶
猪形灰陶鬶
灰陶大酒尊
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　夏商周时期酒器 　　商周三代时期(公元前21世纪—前221年),是我国古代礼制的成熟期,也是中国古代礼制最为规范的时期。"礼以酒成", 无酒不成礼......
　 管流爵
　 铜爵
　 铜斝
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秦汉至南北朝时期酒器 　　公元前221年,是中国历史上关键性的一年。在这一年,秦国军队横扫六合,秦王嬴政统治下的秦国完成了先后翦灭......
夔凤玉卮
鎏金熊足铜樽
胡腾舞黄釉扁壶
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　隋 唐 酒 器 　　经过隋唐长达三百余年的统一，使中国古代文化形成了自己独有的特色。此时的酒文化也得到了长足的发展，并形成.....
　 鸿雁折枝花纹银杯
　 白釉金釦瓜形注子
　 越窑鸟形杯
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宋辽金元酒器 　　北宋仍继承了隋唐酒文化的遗风，无论酒器的造型,还是酒器的装饰纹样和饮酒习俗等都包含着深厚的汉文化底蕴......
釉里红高足转杯
耀州窑青瓷倒装壶
白釉莲花温碗注子
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　明 清 酒 具 　　明清时期，是我国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。明初制瓷业以永乐、宣德年间为最盛，不论数量和质量都超过前代...... 　　
　 金托金爵杯
　 金箭壶
　 青花梅瓶
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　　 酒后忌饮浓茶
　　 以饮酒御寒更添寒
　　 以酒解愁不可取
　　 饮酒与看电视
　　 酒后不宜立即洗澡
　　 啤酒饮用14忌
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　　 王徽之乘兴访友
　　 王羲之兰亭流觞
　　 谢奕与老兵饮酒
　　 孟嘉酒醉风落帽
　　 石崇斩美人劝酒
　　 王敦击壶抒胸臆
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　　 曹操以酒劝关公
　　 关羽温酒斩华雄
　　 关云长单刀赴会
　　 郑泉愿作酒壶
　　 孙峻谋杀诸葛恪
　　 徐氏酒席诈相亲
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