 番荔枝番荔枝（学名：Annona squamosa），又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。多种植做经济作物，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。 番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。 番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。 果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒；果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。 很多人以为释迦的糖分很高，所以糖尿病患者不能吃，其实不然。释迦具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 美国专家研究表明，番荔枝是世界上抗癌效果最佳的水果。 从1970年开始，专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。 研究者声称，蕃鬼荔枝可在医药领域带来革命，特别用于治疗癌症。其优点是： 1) 天然地破坏癌细胞，没有副作用，如噁心，呕吐，脱髮，体重减轻。 2) 在治疗过程中, 不会对免疫系统造成任何伤害，而它会增强你的免疫力，免于致命的感染。 3) 提供额外的力量与病魔斗争，在治疗过程中感觉更健康。 4) 使大多数的癌症患者远离抑鬱症。 5) 有效地瞄准和破坏多于12种癌症的恶性细胞, 如乳腺癌，肺癌，胰腺癌，前列腺癌和结肠癌。 6) 阿霉素是化疗常用的药物。但比较阿霉素的化合物,蕃鬼荔枝树强1万倍。 7) 有别于化疗, 蕃鬼荔枝的提取只针对癌细胞并破坏它们。没有对健康细胞作出损害。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 食用方法： 普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。食用禁忌： 由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ****儘管蕃鬼荔枝拥有诸多好处, 但也有一定的副作用, 因含有高度的annonacin,如食用过量，或会引致帕金逊症。**** |
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