【老年痴呆症】最新研究：喝热巧克力不得老年痴呆

 美国研究人员最新研究发现，热巧克力能够改善脑血流量，在瑄程度上可起到预防老年痴呆症的作用。美国专家邀请了60位73的老人参加了这项实验，一段时间后对他们进行记忆力和思维能力的测试，发现每天喝两杯热巧克力的老人表现最佳。那么，热巧克力除了具有预防老年痴呆的作用外，还有哪些其他功效呢？

    美国神经病学学会科学家邀请60位年龄为73岁的老年人参与实验，这些老年人均未患老年痴呆，但其中一些人的脑血流量功能受损。研究人员将志愿者分为三组，第一组被完全禁止使用巧克力产品，第二组志愿者加大巧克力食品的摄入量，而第三组每日喝两杯热巧克力，除此之外不再食用其他巧克力产品。

    一段时间后，科学家对志愿者的思维能力及记忆力进行测试，结果发现，第三组志愿者的测试结果最佳。因此，科学家得出结论称，热巧克力可以改善脑血流量，并且在预防老年痴呆症方面起决定性的作用。未来科学家还将进行进一步研究以确定热巧克力的功效。

    此前，澳大利亚斯温伯恩大学的科学家也曾研究指出，每日摄入定量热巧克力可以有效改善大脑工作状况。

    热巧克力对人体有哪些好处

    1、热巧克力也是一种营养丰富的饮品

    它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。

    2、热巧克力可缓解压力

    典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。

    3、热克力加强保护牙齿

    虽然巧克力包含可发酵的碳水化合物，但许多牙科专家研究表明：巧克力可能并不像传统认为的那样容易致使牙齿龋烂。波士顿福塞斯牙科中心和宾西法尼亚大学牙科学校的研究已显示，可可粉和巧克力有抵消它们所含的糖性酸的潜能。

    热巧克力不但是一款美味可口的饮品，还是预防老年痴呆症的保健饮品，美国科学家对热巧克力预防老年痴呆的功效进行了研究，发现热巧克力可改善脑血流量，这对预防老年痴呆有很大帮助，科学家表示对此会进一步进行研究。