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怎么保存生姜、大蒜、葱? 生姜、大蒜、葱的保存，一直是很难处理的問题。
买回家，直接扔在阳台？姜会慢慢萎縮，大蒜变空，葱变干。
元兇，都是因為水分的流失。
放在保鮮袋存冰箱？ 几天之后，姜長绿毛，大蒜長须，葱发芽。
放在保鮮盒存冰箱？ 一周以后，依然出現上述問題。
因为啥？
保鮮袋和保鮮盒的保存环境太湿润了。
发現实用的新方法，用<錫箔紙>保存法 。
1）保存前，千万不要清洗（絕对不能帶有水分）。
將錫箔紙剪成大小合適的尺寸，分別包裝， 尽量在包裹的時候，將錫箔紙紧貼被保存的食物， 錫箔紙很随形，怎么弄都可以。
2）包裹好后，放在室內阴涼通風的地方就行了，不需要占用我们冰箱內的空间。
3）這样的方法，就算在室外存放，也可以保證姜不長绿毛，大蒜不長须，葱不发芽，而且時间可以保存至少一个月以上。
4）錫箔紙可以常年反复使用，不浪费。
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