熊猫饼干 2014-05-16 1、黄油室温软化后，加入细砂糖、盐用打蛋器打至蓬松
2、分两次加入蛋液，继续打至蛋液与黄油融合，呈蓬松状态
3、低筋面粉和泡打粉混合后筛入黄油中，先用刮刀翻拌至混合，再揉成面团，取出2/5左右面团原色（可加入适量香草精也可不加），做熊猫脸用，剩下的面团中加入可可粉
4、黑白面团分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟，取出后擀成约3毫米厚的面片，再放入冰箱冷藏30分钟，取出面片，用熊猫模具分别压出脸和身体
5、烤盘中放好锡纸，将熊猫在锡纸上组装完整
6、烤箱提前预热，180度，根据自家烤箱情况，大约烤15到20分钟左右，烤至白色面片发黄上色即可
7、烤好取出凉凉，第二天吃会更酥
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