鲫鱼炖羊肉汤

 

 

 

鲫鱼炖羊肉汤

主料

羊肉 350g

鲫鱼 200g

辅料

油 适量

盐 适量

黄酒 适量

方法/步骤

1. 1

   羊肉和鲫鱼
   

    
2. 2

   水烧开，羊肉飞水下
   

    
3. 3

   鲫鱼洗净，切三段
   

    
4. 4

   浓浓的汤炖好了
   

    
5. 5

   起油锅，鲫鱼煎一下，放点黄酒
   

    
6. 6

   把鱼肉放在羊肉汤里一起炖
   

    
7. 7

   放点盐
   

    

8. 羊肉放水烧汤
   

    

注意事项

• 时间允许的话，羊肉炖的时间长点好吃，我的炖了2个多小时，汤很浓，肉很酥，好吃。