【原】枸杞老姜羊肉汤

枸杞老姜羊肉汤的用料

枸杞子 12克	老姜 1块
羊肉 300克	醋 70毫升
黄酒 70毫升	盐 适量

枸杞老姜羊肉汤的做法

步骤1   材料；   

步骤2   枸杞稍浸泡；   

步骤3   羊肉放沸水中加入醋汆水；   

步骤4   再洗净沥干；   

步骤5   老姜不去皮，拍裂；   

步骤6   起油锅爆香姜块；   

步骤7   下羊肉拌炒片刻；   

步骤8   与枸杞子一起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；   

步骤9   大火烧开后转小火煲2小时；   

步骤10   最后下盐就可以喝了。