分享

儿童常见病的食疗

 我是007呀 2014-05-24

 

  喘证是以呼吸急促或喘鸣有声,严重时张口抬肩,难以平卧为特征的一种疾患,常为一个些疾病主要症状,如支气管哮喘、哮喘性支气管炎、肺气肿、肺炎等。中医认为喘证的发生,外因是感受风寒、风热等,内因是饮食不当造成脾虚而致疾痰湿产生或久咳伤肺,日久影响到肾而使肺肾虚弱而致喘证。

为什么会发生哮喘呢?

   日常生活中,喘证最常见于支气管哮喘,多发生在儿童,而这些儿童又大多是过敏体质,如对花粉、尘土、螨虫、油漆等过敏,甚到还有对空气过敏的。当这些哮喘儿童遇到这些过敏源后就可引起急性发作,出现喘证。中医认为这部分哮喘患者平时多有脾虚,所以常伴有痰多而粘,难以咳出。

呼吸道感染也是发生喘证的一个重要原因。这些儿童平时经常感冒或肺部感染,使肺的功能下降,免疫力降低而发病。中医认为有哮喘病史的人,感受风寒、风热之邪使肺气闭塞、肺失去正常的宣发肃降功能而致哮喘。

    还有一些儿童平时抵抗力较低,饮食中寒凉之物摄入太多,如冷饮等,造成脾虚,而脾正常的消化吸收、水液代谢功能下降,造成水湿停留体内过长,而致痰湿内生,出现痰多;寒凉饮食伤及肺,可以使肺的功能受影响,肺气上逆而致哮喘。中医认为,人的呼吸功能好坏主要依赖肺,但还需要肾脏摄纳来帮助。对于这些哮喘儿童到成人后还没有治愈,随着年龄增长,肾气就会不足,出现因肺、肾虚而引起的喘证。

如何预防哮喘发作?

1、查清过敏源,尽量减少与之接触。如对花粉过敏的患儿在春暖花开的季节就要少上公园,及花、草中去。

2、在一年四季中,冬季是哮喘高发季节,也是呼吸系统疾病高发期。所以到了冬天,有哮喘史的人要注意保暖,减少患感冒的机会。

3、饮食上,要少吃容易引起过敏及寒凉食物,如海鲜中的鱼、虾、螃蟹及羊肉、牛奶、冷饮、冰冻之物等。

4、平时患感冒或其它疾病时,要尽量少吃西药,防止过敏,可服一些常见的中成药或草药,这样可以减少哮喘的发作。

5、加强体育锻炼。有很多哮喘患儿,心理上一直处于紧张状态,担心受凉感冒而发病,不敢锻炼,其实,积极锻炼对身体抗病力是很有好处的,如游泳、慢跑、散步等。

6、对于有慢性哮喘史的患儿,还可采用“冬病夏治”方法预防,在夏季三伏之时到医院做三伏贴,可有效预防哮喘的发作次数。

下面以常见几种哮喘为例,讲一下食疗方法:

1、外邪侵袭型哮喘:

这类型哮喘以外感风寒、风热所致,多发生在冬季。在天寒地冻的季节里,人们容易患呼吸系统疾病,而哮喘患者抵抗力低,稍有不慎就会感受风寒等外邪而发生哮喘,多伴有咳嗽、呼吸困难、痰多色白、纳少、大便偏稀等症状。饮食可多吃高热、高蛋白饮食,多吃富含维生素A、C、钙质食物。维生素A有润肺保护气管上皮细胞的作用。多吃胡萝卜、南瓜、杏仁、百合、山药等,食疗可选川贝牛肺汤,有清热平喘的作用。

食疗:川贝牛肺汤

用料:川贝10克,鲜芦根50克,牛肺500克,生姜10克,食盐,大蒜,酱油,葱段,胡椒粉,味精各适量。

制法:将牛肺洗净,放入沸水烫过,氽出血水,切成小块备用。鲜芦根洗净,切碎,生姜切成片,大蒜切碎,锅中放入食油,牛肺块、生姜、食盐一同煸炒,然后加入适量清水,鲜芦根煎煮,用武火烧沸后,改用文火慢炖,至熟烂后加入调味品即可。每日分3次服用。最好用5天。

功效说明:中医认为此类多为外感风寒等诱发,所以用芦根、生姜解表散寒,清热化谈,用川贝润肺止咳平喘,合为化痰平喘,清热宣肺,适用外感诱发的哮喘。

2、痰浊内盛型哮喘:

这型患儿,平时饮食吃寒凉太多,由于小孩多热症、多实症,所以从生理上喜食寒凉。而小孩“脾常不足”,也就是儿童发育还未成熟,脾的功能有不健全,吃凉的就会伤脾而致脾虚,脾虚影响水液代谢而致水湿产生,日久则生痰,痰阻塞呼吸道使通气量下降,而致哮喘,同时伴有痰多而粘,难以咳出,呼吸困难,食欲不振,大便偏稀。此类患儿平时要禁食寒凉、辛辣、油腻,吃易消化食物。多吃山药、莲子、薏米、百合等。食疗可选山药、百合粥,有健脾益肺功用。

食疗:山药百合粥

用料:山药100克,百合50克,粳米100克。

制法:把山药洗净去皮切块,百合洗净分瓣,粳米淘洗后把山药、百合一同放入同煮至烂即可食用。

功效说明:这类型患者多为脾虚、体弱之人,采用山药健脾和胃,以切断生痰之源,用百合润肺止咳平喘,合为健脾润肺、止咳平喘。适用痰浊内盛型哮喘。

3、肺肾虚弱型哮喘:

多见哮喘数年患儿。中医认为人的呼吸功能是靠肺、肾两脏,而喘证首先影响到肺,是肺气不宣,上逆而致,哮喘日久肾气不足,协助肺管理呼吸的功能下降,从而导致哮喘更重,伴有气短、懒言、腰酸、腿软等,平时食物可多吃萝卜、百合、银耳、枸杞子、山药等。干果中胡桃、板栗、花生、核桃等。食疗可选择莲杞百合粥,有滋阴润肺、平喘止咳的作用。

食疗:莲杞百合粥

用料:莲子100克,新鲜百合50克,枸杞子30克,粳米100克,冰糖50克。

制法:把粳米淘净,莲子、百合、枸杞子分别洗净同放锅中煮熟至烂,放温服用。

功效说明:莲子健脾益气,百合润肺止咳平喘,枸杞子益肾养阴,粳米和胃,共为共健肺益肾止咳平喘,适用哮喘日久的老年人哮喘为宜。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多