详图细解：彩色饺子的做法

材料：面粉、五花肉（七分瘦肉和三分肥肉最好，纯瘦肉吃起来口感没有加肥肉的好吃）、紫甘蓝、红萝卜、上海青（有时候会直接用芹菜，因为芹菜可以降血压）、香葱
做法:1.材料




2.肉切成肉馅，估计很多人都不太喜欢剁肉馅




3.香葱、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、香油拌馅




4.紫甘蓝、胡萝卜、青菜加水榨汁



5.然后就是和面啦，用3种颜色的水和面，出来之后颜色是很好看的哦



6.面和好后搓成长条，切成面剂子，擀成饺子皮就行，然后包，下边是成品



橙色饺子




紫色饺子




还有个彩虹饺子





7.最后就是下锅煮啦