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零抵抗力甜品===芒果布丁

 老吴428 2014-05-27

零抵抗力甜品——芒果布丁

甜品对于女孩子来说是很难抵抗的住诱惑的,布丁更是以它的口感和浓郁的奶香让无数人垂涎。
新鲜的芒果肉,加入浓香的淡奶油,清凉滑口 ,夏日吃还可消暑降温补充糖份。
自己亲手做的布丁用料十足,真材实料。无论给家人还是朋友都吃着开心又放心。

 

 

零抵抗力甜品——芒果布丁

零抵抗力甜品——芒果布丁

1.

芒果去皮去核,放入果蔬机搅拌成果泥(需要细腻的用料理机来做这步,我喜欢吃带点果肉的感觉)

2.

芒果泥中加入淡奶油

3.

芒果奶油糊搅拌均匀

4.

锅中放细砂糖、倒入牛奶,用小火加热至融化。(不要煮沸)关火。放入清水泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。

5.

把稍凉的牛奶液倒入芒果奶油糊中搅拌均匀

6.

装在模具中,放入冰箱冷藏4小时左右。用水果装饰下即可

 

零抵抗力甜品——芒果布丁

零抵抗力甜品——芒果布丁

零抵抗力甜品——芒果布丁

零抵抗力甜品——芒果布丁

零抵抗力甜品——芒果布丁

小贴士
1、中这种手动果蔬器做出来微带果肉,想果肉与布丁完全融合可以用料理机打成细腻的果泥
2、可以在布丁糊中再放少量芒果块来增加层次感


 

 

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