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40度高温也阻挡不了的美食诱惑:重庆人气爆棚的羊杂米线 (2013-08-05 10:28:46)
这家“南坪首家羊杂米线”人气很高,有网友称它绝对可以入围“重庆米线20强”。作为一个土生土长的南岸人,我竟然不知道这家“南坪首家羊杂米线”,真惭愧了。反正离家也不远,就和老爸诺宝一起去吃了。可是,重庆这个天气啊,40度啊,在没有代步车的情况下,我们携老带幼的出趟门,搭没空调的公交车,下车后在烈日下步行了十多分钟才到这里,容易么我们?
它家环境非常一般,甚至可以说不好,这么热的天啊,感觉没空调啊,几个破风扇转啊转。但就这样的天气,这样的环境,人还巨多,可见其人气多高了。我们点了招牌的羊杂米线,和一份三鲜米线。爸爸和诺诺吃的他家三鲜米线,爸爸说很鲜,料也足,如果吃不了辣的朋友可以试试。
说说他家的镇店之宝羊杂米线吧。总体还是不错的,料很足,羊杂干净,没什么异味,口味不是那种生猛的麻辣,而是比较温婉的辣,是几乎所有人都能接受的那种程度。但对常吃羊肉羊杂的我来说,羊杂的香味和鲜味还差那么一点,而且我口味重,后来自己还加了很多辣椒,花椒粉量估计放得很少,吃起来几乎没有麻的感觉。要是自己做,我会多放些胡椒粉和花椒粒,它两和羊杂是绝配,最能提香去腥的。
他家店在二楼,楼下也有很多餐馆,别弄错了哦
招牌羊杂米线
三鲜米线
这个出乎意料的好吃,这个完全是因为诺小宝点的,也没抱多大希望。不过爸爸吃了一直赞,是很鲜很香,如果不能吃辣就点这个吧。不过不能吃辣的话,也不必大老远跑去那里了,毕竟最值得一试的还是他家的羊杂米线。
出来的时候又拍了一张照片,重庆的夏天啊,总是热情似火,一如生活在这里的人。
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