【详图细解】竹筒腊味蒸饭的做法

主辅料：大米一小碗、玉米粒适量、青豆适量、鲜笋适量、香肠适量、腊肉一小块、嫩竹筒一段

 做法：

1、大米洗一遍以后用清水浸泡一个半天或者一个晚上

2、竹子切断成碗状

3、大米泡好以后倒掉多余的水

4、把腊肉切丝，鲜笋跟香肠切小丁

5、所有的配料跟大米一起拌匀

6、把拌好的米填入竹筒持平，每筒内倒入一调羹水，凉水上锅，大火烧开以后蒸熟即可食用