腊味合蒸（腊肉香肠腊鱼合蒸）的做法

【原创】腊味合蒸（腊肉香肠腊鱼合蒸）

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有一种食物叫你妈觉得你需要，像我这种出门打工比较远的，每次回家，再要出去的时候，老妈都会弄一堆腌制好了的腊肉啊，香肠之类的食物让我带上，不但吃起来方便，而且好吃哦，要吃的时候解冻一下，让后蒸熟就能吃了，也是相当的方便。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<1小时
主料
腊肉 一块	腊肠 一根
腊鱼 一块
调料
茶油 适量	干椒末 适量
蒜籽 适量

做法步骤

1

腊肉洗干净后放入锅中煮十分钟

2

捞出来放凉后切成片，腊肠也洗干净切成片

3

洗干净的腊鱼剁成大小合适的块以后入锅稍炸一下

4

三样腊味码入碗中

5

淋上茶油，放上干椒末和蒜末，上锅蒸四十分钟

6

端出来倒扣在盘中里，其实自己吃的话拌匀就好

烹饪小窍门

有其他腊味也可以适当的添加和减少。

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